虽然现在流行的料理讲究轻食、极简，不过，在多元的社会中，有很多家乡重口味的料理仍然受到欢迎。所以厨娘介绍的“镶豆腐”属于轻食，强调又咸、又辣、又香的“韭菜小卷”则比较能满足重口味的老饕。
自己动手做菜跟外面吃自助餐有些很细微的差别，在大快朵颐的同时你也不妨比较比较。比如，空心菜还有高丽菜大把大把的切，跟你自己一根一根掐断，炒出来的菜，口感就有差喔！
本文网址: https://www.ntdtv.com/gb/2008/08/27/a190876.html
2023-10-16
虽然现在流行的料理讲究轻食、极简，不过，在多元的社会中，有很多家乡重口味的料理仍然受到欢迎。所以厨娘介绍的“镶豆腐”属于轻食，强调又咸、又辣、又香的“韭菜小卷”则比较能满足重口味的老饕。
自己动手做菜跟外面吃自助餐有些很细微的差别，在大快朵颐的同时你也不妨比较比较。比如，空心菜还有高丽菜大把大把的切，跟你自己一根一根掐断，炒出来的菜，口感就有差喔！
