厨娘香Q秀:水果牛腩汤 / 炸猪排 丰富五味俱全水果汤
今天厨娘邀请大家大胆的和她一起做一道听起来很诡异的汤。蕃茄、苹果、凤梨心、橘子、红萝卜加马铃薯,全部切成丁一块煮牛腩,可以煮出一锅五颜六色、五味俱全非常下饭的水果汤。
另外,厨娘介绍的炸猪排也很具有异国风味。只用两片薄薄的猪里肌肉,中间夹上切碎的梅子肉和紫苏叶,再裹上面粉和面包粉。炸出来的金黄色猪排,记得要铺在切得细细的高丽菜上…
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