一年一度的紐約夏季美食展今天在紐約賈維玆會展中心正式展開。今年中華民國對外貿易發展協會特別邀集5個公會團體28家臺灣業者組團參展，並在紐約食品展會場特別設置“臺灣館”。

這次“臺灣館”佔地2600平方英尺，參展的上百種產品包括農產、素食、茶葉、釀造食品、甘果類、冷凍食品、酒類等各項優質產品。其中26個產品獲得國際認證。

對外貿易發展協會駐紐約辦事處主任李再仁表示,今次參展的食品以健康為主軸。

李再仁：“講究環保、天然、有機以及健康這樣一個方向的選擇。所以我們的產品也是朝向這樣一個高級的加工方向為主。”

駐紐約經文處副處長季韻聲表示，我到過很多國家，吃了很多不同風味的食品，最後還是覺得臺灣的食品最好。

臺灣區冷凍食品工業同業公會總幹事瀋達先生表示，現在臺灣每年食品的出口額達1.6億美元。而臺灣的很多產品與西方的多炸和多肉的飲食習慣可以有平衡的作用。

瀋達：“假如能夠吃我們的海產跟我們的健康素食的話，對於西方人，攝取食品的熱量有一個平衡的作用。”

今年的參展商有2000多家，預計會吸引2、3萬來自全球各地的食品進出口商和採購商。

新唐人記者楊莉紐約報導