(本台消息)台湾台南县政府以辅导养殖渔业的立场,推动县内成立台湾鲷外销专区,朝落实产销履历制度、辅导通过国际验证的方向努力,目前产销班通过了国际验证,展现初步的成果。
在台南县府积极辅导下,南瀛台湾鲷产销班终于取得澳洲ISO22000及台湾良好农业规范(TGAP)验证并获得证书,成为全台首获两项国际认证,和全世界首先取得生产履历的台湾鲷产销班。
南瀛台湾鲷产销班陈连益班长:“做验证是什么人出什么问题,自己要负责,自己的品牌要自己顾好,以后在国际市场,万一再验到台湾鲷有药物残留,对我们就完全没有一点关系了。”
台南县长苏焕智:“得到ISO22000及(TGAP)验证,那么它的整个安全上比较有保障,而且有区隔﹔那这样我们的台湾鲷将来就比较专业,就有机会能够在内、外销上突破。”
通过国际认证后,苏县长认为台湾鲷在内、外销要能卖得好价钱,渔民朋友才能走下去,否则会有无力感。而目前最重要的,要在包装上区分出来,以便提供安全、健康的台湾鲷给消费者。
巧匠舞音餐厅负责人李宗铭:“这个认证过了,我们要有好的料理,把一个好的农产品结合到餐桌上,给附加价值的提升。”
会后与会人员一起享用现场准备的台湾鲷美食料理,庆祝县府辅导与南瀛台湾鲷产销班辛苦付出努力的丰硕成果。
新唐人亚太电视 陈素琴 萧志坤 台湾台南报导
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