抽菸對身體不好，但癮君子戒菸卻常因為意志力不堅、誘惑太多或出現精神不佳、體重增加等症狀半途而廢。財團法人董氏基金會表示，多喝開水、多吃蔬果、少喝含咖啡因飲料，可加速排除體內積留的尼古丁，減少菸癮發作，對戒菸成功大有幫助。

董氏基金會菸害防制組主任林清麗表示，癮君子戒菸除了要有意志力，也要有方法，藉改善飲食習慣，就可有效減少菸癮發作。

林清麗表示，癮君子戒菸時，每天至少要飲用兩千毫升以上白開水，可加速排除體內積留的尼古丁等有害物質，減少菸癮發作及咳嗽症狀，還可分散注意力及改善戒菸時偶見的便祕症狀，再搭配適度運動，戒菸成功機率將提高不少。

戒菸時也要注意規律、定量飲食，林清麗說，不規律、不適量的飲食，會導致血糖起伏不定，影響腦部運作，甚至想打瞌睡，削減戒菸意志力；蔬果擁有豐富的維生素、礦物質，有助減輕戒菸產生的焦慮、幫助睡眠，因戒菸時會減少維生素C的吸收，建議戒菸者多補充富含維生素C的水果，也可降低吸菸慾望。

咖啡因會使中樞神經興奮，增加吸菸慾望，也會影響睡眠品質、干擾體營養素吸收、利尿，都會導致吸菸欲望增加；此外，酒精會使戒菸者的意志力薄弱，戒菸期間應避免飲酒。

林清麗說，戒菸者的飲食只要符合多喝水、多吃蔬果等條件，相信多管齊下，戒菸成功率一定會大幅增加，個人及親友的身體也會因此更健康。