美國媒体報道說，為了避免食物中所含違法抗生素和殺虫劑可能對運動員產生的影響，美國奧委會已經与贊助商協商，在奧運會期間運送2.5万磅的高蛋白瘦肉到北京供美國運動員食用。星期四，北京奧組委官員在新聞發布會上﹐對外國運動員自備食品參加奧運﹐表示了遺憾。中國一些食品制造商為了追求利益不顧衛生標准，曾經引發了一系列食品安全丑聞，造成消費者的恐慌。