【新唐人】紐約市衛生委員會通過法規，從去年開始停止使用危害健康的反式脂肪，今 年7月1號起將強制執行。只要是從衛生局領執照的公司和個人都得遵守。為此，1月30號在中華公所將舉辦“反式脂肪法規講座”，負責聯絡商家的美國餐飲協會希望華人餐飲業者都能來參加，法規執行后不要有一個人被罰款。