用心經營 沈建益种出台灣十大好米

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【新唐人】新營市民沈建成去年榮獲台灣优質米第3名后,他弟弟沈建益种植的稻米榮獲2007台灣十大經典好米;台南縣長蘇煥智26號前往祝賀,期望這种用心經營的傳統精神,能為台南縣農村帶來新的契机。

蘇煥智与縣府農業局長郭伊彬,26號前往拜訪(种出2007全國十大經典好米的)沈建益,并与沈振發、沈建益父子及來祝賀的后壁鄉「無米樂」的昆濱伯、煌明伯及文林伯等3位主角在宅前庭院交換种植稻米的經驗与心得。

沈家种植稻米的面積有10多公頃,分布在新營市及后壁鄉,分別接受在聘專家、學者用心指導,以及沈家父子用心經營下,种植的稻米品質优,連續2年獲獎就是最好的證明。

沈振發:「因為我們這邊有先天的條件,平原土壤肥沃,黏質土,水質佳,烏山頭、曾文水庫的灌溉區域,比較沒有工厂污染。」

沈建益:「要感謝這些改良場的教授們,還有新營市農會、芳榮碾米厂的技術指導,才有我們這些好的稻米。目前是重質而不重量,所以我們是向重質這方面邁進。」

服務警界的沈建益,利用下班、輪休時間投入農田耕作,此次生產的优質米獲獎,他希望在縣府的推廣協助下,故鄉的米能夠行銷全世界,并為農民帶來較好的收益。

新唐人亞太記者 謝淑芬、陳素琴 在台灣台南報導  

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