廚娘香Q秀:芋頭花捲

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【新唐人】做花捲難不難?如果你從未做過饅頭,看完廚娘教你做花捲一定會有感而發「一點都不難」!因為廚娘會一步一步教授製作麵糰、麵糰發酵、如何判斷麵糰基礎發酵完成、醒麵糰如何保濕、怎麼把麵糰滾圓、麵糰捲成花捲的技巧……

當然如果你喜歡吃芋頭,芋頭料可以多放,不喜歡芋頭可以改成番薯…

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