【新唐人】瓠瓜餅聽起來好像比蔥油餅複雜，其實不會，自己做的好處就是喜歡吃什麼放什麼，仔細聽廚娘教你選食材、控制火候，再仔細看廚娘的分解動作一學就會。接著再學北京小吃「豆腐煲」，你也不用擔心太多，只要記住準備好原味豆花和其他必須搭配的材料，自己做的營養早餐或點心很快就可以上桌了。