【新唐人】自己動手做南洋口味的椰奶布丁，廚娘提醒您，不厭其煩攪拌很重要喔！此外，要做出滑嫩而且甜而不膩的布丁，有一個高難度的步驟一定要學會，那就是煮焦糖。自己煮焦糖可以省錢，最重要的是在熬煮的過程中，如果你的眼睛、鼻子和手都保持覺醒，當你成功煮出有點香味，有點焦味，但沒有苦味的焦糖時，你一定會覺得自己很棒！