【新唐人】本台記者14號採訪北京紅心毒鴨蛋事件,安新縣和井陘縣養鴨戶在鴨子的飼料中，添加了致癌工業染料「蘇丹紅四號」，目前北京市和其他省市也陸續停止河北紅心鴨蛋的銷售。

北京白洋澱澱區位于河北省安新縣境內，澱區內水陸交錯，聚集了不少養鴨戶。著名特產“紅心”鴨蛋, 以往標榜餵養魚蝦,營養價值高,十分暢銷。當地養鴨戶告訴記者“紅心”鴨蛋是在飼料中放藥而變紅的.

記者:“紅心”鴨蛋跟一般的鴨蛋比是不是比較好?

養鴨戶:喔,這個那是放藥的“紅心”鴨蛋,哪裡好。

記者: “紅心”鴨蛋是怎麼做出來的?

養鴨戶:人家那個不用做,人家那個天然的放藥都是“紅心”放藥知道吧!

部份養鴨戶，把加了俗稱「紅藥」的飼料餵鴨子，蛋黃的顏色會變得比較紅，添加有毒工業染料「蘇丹紅四號」這種含毒的蛋當地人自己都不敢吃, 目前北京市和其他省市也陸續停止河北紅心鴨蛋的銷售。

記者:政府有沒有說不准賣?

商家:這個我不太清楚,因為這個東西,包括其他產地也一樣,相關部門說的這裡邊有什麼不好的東西超標準,我們就下架。

工業染料蘇丹紅分為Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ號，是危害人體的致癌物。去年轟動中國的蘇丹紅事件中，包括30家企業的88個食品樣品，曾先後被檢驗出含有蘇丹紅Ⅰ號。而蘇丹紅Ⅳ號比蘇丹紅Ⅰ號不但顏色更加紅艷，毒性更大。這種鴨飼料“紅藥”裡卻檢測出含有46.5%的工業染料蘇丹紅Ⅳ號。

新唐人記者陸芳 文雪 採訪報導