【新唐人】您喜歡什么樣的蛋糕和面包呢?
現場民眾:『我喜歡提拉米蘇 Tiramisu ,面包的話我喜歡比較傳統的。』
小朋友:『巧克力蛋糕 』
小朋友:『提拉米蘇 Tiramisu』
小朋友:『波蘿面包』
展覽會場 各家厂商使出看家本領,精心烘焙最拿手的糕點面包。一個個別具巧思的蛋糕,展出師傅們的創意和技術,吸引大家的目光。
愛麗斯創意蛋糕坊 郭麗真:「全世界最高的建筑物,因為台灣人還沒有把它做成蛋糕 所以我要挑戰我自己 所以把它作成鏤空的」
傳統糕餅,歷久彌新,散發著濃濃的古早味!除了蛋糕面包成品外,烘焙相關硬體、材料、包裝等 應有盡有,提供民眾最詳盡的資訊。
會場焦點是首度舉辦的『世界杯面包比賽台灣區選拔賽』。比賽項目包括有法國長棍面包、歐式面包、甜面包及藝術面包。18個隊伍經過3天激烈比賽。最后由喬禾國際企業有限公司獲得冠軍!
現場民眾:『藝術面包每個都做得不錯,可以讓我們有學習的空間!』現場香味四溢,幸福洋溢,原來烘焙這么有趣!
新唐人電視 陳進交 蘇湘嵐 台灣台北報導