【新唐人】提到牛肉麵，相信不少人都曾經吃過，無論對中國人或外國人來說，牛肉麵應該可以說是最受歡迎的中國菜排行榜第一名了！尤其在頗有涼意的秋季或寒冷的嚴冬中，沒有什麼比得上來一碗有大塊牛肉，Q嫩牛筋，再加一些青菜的熱騰騰牛肉麵更來的享受，更能驅走寒意的了！只是，要麼煮才好吃呢？今天的廚娘香Q秀就要告訴你牛肉麵獨門絕招喔！