【新唐人】由於人口的聚增，全世界農業專家學者都只想要讓蔬果收成快、產量多，於是化學肥料、農藥、抗生素都被大量的使用中，人們享受之餘卻勿視了土壤及自然生態的平衡；近年來天災人禍的慘劇正是大自然憤怒抗議的事實。土壤被破壞了人類的健康也受到了威脅，無論是為健康、為環保、為生態，和人類生活習習相關的有機農業於是成為廿一世界人們追求的新潮流。三峽的蘇興李生先生便是台灣那麼多有機農場中其中之一的主人，是怎樣的動力讓他不在乎開始的前七年無任何盈餘的情況下還能繼續走下去呢，讓我們一起來分享他的心得吧！