【新唐人】一群澳大利亞社工及多位名廚，星期五在世界著名的悉尼港，用他們的愛心共同做出了一鍋創紀錄的意大利燴飯，進行慈善募款，以喚起人們對全球飢荒的重視， 并慶祝2004年聯合國國際大米年。這鍋意大利燴飯重達7.5吨。

澳大利亞的社工們，使用木槳在一個特制的大鍋中攪拌著烹飪燴飯的配料，以制作出世界上最大碗的意大利燴飯，這個巨型大鍋中的飯是用食米、碗豆及番紅花調料做成的。

這鍋創世界紀錄的飯是為了慶祝聯合國國際大米年而作的，大米是全球一半以上人口的主食。

聯合國官員表示，全球有8億4千万人處于營養不良的狀態，其中有2億人是儿童，每天則有2万5千人死于飢餓。

做這鍋飯用了近3個小時。用以煮飯的鋼制平底鍋有10公尺（33英尺）長，3.6公尺（12英尺）寬，也是世界最大的平底鍋。