【新唐人】比薩餅(pizza)在印度很受歡迎，傳統食物正被pizza餅所取代。

在以食用咖喱為主的印度，比薩餅(pizza)竟然取代傳統的印度咖喱雞肉而成為本月最受歡迎的食物。

當你走進大都市的購物中心時，你會發現很多年輕人在吃pizza 。他們把咖喱粉和辣椒撒在奶酪比薩餅(pizza) 上。

中產家庭的孩子們組織比薩餅餐會(pizza parties)。雜貨店銷售具有他們自己特色的 pizza。其銷售速度超過咖喱角(samosas)之類的傳統食物。

印度首都新德里市中心一家必胜客(Pizza Hut)里擠滿了等候的人群。雇員說：

“因為人們對pizza的需求量很大，所以，總是很忙，人們需要在外面等座位。”

必胜客(Pizza Hut)印度市場推銷部的主任說：”我們看到人們正在改變著生活方式。

越來越多的印度消費者的收入在增加，雙薪家庭越來越多。而且通過衛星電視，

人們也更加了解世界。“

隨著收入的增加，pizzas 在印度餐桌上也占有一席之地。這是重大轉變，在十年前，人們還認為pizzas 是一种怪异的意大利食物。