食譜

【美食天堂】清蒸魚做法～超級滑嫩～毫無腥味

【美食天堂】清蒸魚做法～超級滑嫩～毫無腥味

魚是過年必吃的年菜，魚諧音餘，所以象徵著年年有餘。在這裏也祝福大家，在新的一年裡財富有餘，萬事如意...

2023-01-15

【美食天堂】鮮蝦蘑菇釀掌握這竅門簡單又美味

【美食天堂】鮮蝦蘑菇釀掌握這竅門簡單又美味

將餡料放入蘑菇中很容易用得到處都是。跟大家分享一個小技巧，即簡單又有絕對乾淨。最重要的是，它超級多汁...

2022-12-31

【美食天堂】酥脆開花茄子做法～茄子新做法

【美食天堂】酥脆開花茄子做法～茄子新做法

你試過酥脆開花茄子嗎？這是一種製作茄子新穎有趣的方法。最重要的是，它十分熟脆美味。千萬不要錯過這個...

2022-12-24

【美食天堂】馬拉糕做法～軟綿美味

【美食天堂】馬拉糕做法～軟綿美味

馬拉糕起源於，靈感來源於英式蛋糕，後來傳入香港一帶，成為當地的經典茶樓點心。傳統的做法，馬拉糕需要...

2022-12-10

【美食天堂】叉燒豬排做法無烤箱30分鐘就完成

【美食天堂】叉燒豬排做法無烤箱30分鐘就完成

傳統的做法叉燒是串在長叉上，然後放入烤箱裡烤，一般需要幾個小時的準備時間。今天的做法，不但不會用到...

2022-11-27

【美食天堂】豆腐蘑菇砂鍋做法不沾鍋不破裂祕訣

【美食天堂】豆腐蘑菇砂鍋做法不沾鍋不破裂祕訣

豆腐蘑菇砂鍋做法～不沾鍋不破裂祕訣～簡單美味一學就會！供應：2 準備時間：15分鐘烹飪時間：15...

2022-11-13

【美食天堂】蒙古牛肉做法～這樣醃牛肉真嫩

【美食天堂】蒙古牛肉做法～這樣醃牛肉真嫩

有人說蒙古牛肉是在台灣發明的，也有人說蒙古牛肉是在美國發明的，雖然它的來源有些不明確。但我可以確定的...

2022-11-05

【美食天堂】蔥油手撕雞做法~ 雞肉香濃滑潤細嫩

【美食天堂】蔥油手撕雞做法~ 雞肉香濃滑潤細嫩

今天跟大家分享的是蔥油手撕雞，這個做法不但無比的好吃，雞肉香濃滑潤細嫩，而且真的是太簡單了，一看就...

2022-10-09

【美食天堂】蒜蓉辣椒醬做法萬用辣椒醬香濃美味

【美食天堂】蒜蓉辣椒醬做法萬用辣椒醬香濃美味

今天跟大家分享的是我的蒜蓉辣椒醬的做法。它配上什麼食物都讓人胃口大增，可以配麵條，米飯，餃子。說的我...

2022-10-03

【美食天堂】魚香茄子做法茄子保留紫色不變黑不油膩秘訣公開

【美食天堂】魚香茄子做法茄子保留紫色不變黑不油膩秘訣公開

魚香茄子是一道經典的四川菜。但通常在家裡做茄子，茄子都會變黑，而且又很油膩。今天跟大家分享一些小竅門...

2022-09-25

【Beauty Within】一起採購食材並烹製祛痘美食吧！

【Beauty Within】一起採購食材並烹製祛痘美食吧！

本期視頻中，女主播Fel又有祛痘妙招推薦給大家，那就是簡單有效的祛痘食譜，您在自家的廚房裡就可以輕鬆...

2022-09-02

檸檬蛋糕食譜：採用主廚祕方更美味

檸檬蛋糕食譜：採用主廚祕方更美味

如果生活給了你檸檬，那就做檸檬水吧。（When life gives you lemons, mak...

2022-04-15

不需花很多時間就能做的香蕉麵包

不需花很多時間就能做的香蕉麵包

我喜歡香蕉麵包，加了堅果和巧克力碎片尤其好吃。無論是從烤箱新鮮出爐的，還是隔天切片抹上黃油烤一下的...

2022-04-05

帶給你羊肉餡餅感覺的燉牛肉配土豆泥

帶給你羊肉餡餅感覺的燉牛肉配土豆泥

這道味道豐厚的啤酒燉牛肉配上順滑的土豆泥，有著羊肉餡餅（Shepherd’s Pie）的感覺。牛肉...

2022-03-15

多種方法享用簡單的蜜餞果盤

多種方法享用簡單的蜜餞果盤

有些食譜號稱非常簡單，但要做的工作超出了你的預期。下面這個簡單的食譜將幫你度過寒冷的冬天。由於這個...

2022-03-08

玉米筍低卡又補鉀 2道料理更能減肥防中風

玉米筍低卡又補鉀 2道料理更能減肥防中風

本是同根生，玉米筍和玉米的營養及食物歸類卻大不同。被歸類為蔬菜的玉米筍，熱量低有助減肥，富含鉀有利控...

2022-03-01

鹽讓烤土豆變得更有趣

鹽讓烤土豆變得更有趣

在這個食譜中，鹽起到了雙重作用——它不僅讓土豆有了鹹味，還使它有了順滑的口感。在超鹹的沸水中溶解的...

2022-02-14

這個令人興奮的新食譜可為三文魚增色

這個令人興奮的新食譜可為三文魚增色

甜味醬裡的芝麻給這道菜增添了堅果的味道和一點質感。最後將三文魚放入烤箱可以讓醬汁變成一層厚厚的焦糖色...

2022-02-14

奶油西葫蘆麵食譜

奶油西葫蘆麵食譜

西葫蘆麵條是享用意麵的好方法，它比普通麵條更有營養。西葫蘆也可以瞬間煮熟，所以這頓飯根本不需要花什麼...

2022-02-04

時間不夠？這道健康的香煎雞肉可快速完成

時間不夠？這道健康的香煎雞肉可快速完成

這道簡單的香煎雞肉菜譜只需30分鐘就能完成，幫助你快速地將健康餐擺上桌。甜美的紅葡萄柚是這道菜的亮點...

2022-01-29

做出完美開裂褶皺曲奇的祕訣

做出完美開裂褶皺曲奇的祕訣

這些深黑色、充滿巧克力味道的曲奇餅乾也被稱為「地震」，因為在烘烤過程中，它們雪白的表面會出現很多裂縫...

2022-01-11

用健康的自製雞湯開啟新的一年

用健康的自製雞湯開啟新的一年

當穿毛衣的天氣到來時，沒有什麼比在爐子上燉一鍋美味可口的湯更讓人舒服的了。今年冬天，當你準備豐盛的...

2022-01-05

增加蔬果在食譜中減少肉類的方法

增加蔬果在食譜中減少肉類的方法

在素食主義越來越流行的今天，很多人意識到即使不是完全素食，在自己的食譜中適當減少肉類、增加水果和蔬菜...

2021-11-29

【美食天堂】香草杯子蛋糕做法～鬆軟綿密真美味

【美食天堂】香草杯子蛋糕做法～鬆軟綿密真美味

香草杯子蛋糕做法～鬆軟綿密真美味供應： 12個標準杯子蛋糕準備時間：20分鐘烹飪時間：20 到...

2021-11-28

一款新的感恩節火雞食譜蘋果汁口味

一款新的感恩節火雞食譜蘋果汁口味

在這個香料烤火雞食譜中，蘋果和青蔥在火雞的內部烤熟，既保持了肉質的濕潤，又增加了豐富的味道。烤盤裡多...

2021-11-25

給家人做一份熱騰騰的蘋果鬆餅

給家人做一份熱騰騰的蘋果鬆餅

這些熱滕騰的蘋果鬆餅（apple muffins），加上肉桂糖，是早上醒來時最溫暖舒適的早餐。不像口...

2021-11-22

一道適合秋季的經典豆湯

一道適合秋季的經典豆湯

熬湯的季節到了，作為南方人的我迫不及待地想要來上一碗接一碗豐盛的豆子湯。這道海軍豆（Navy Bea...

2021-11-13

用香噴噴的卡蘭吉餃子來慶祝印度排燈節

用香噴噴的卡蘭吉餃子來慶祝印度排燈節

卡蘭吉餃子（Karanji）是印度馬哈拉施特拉邦（Maharashtra）流行的一種餃子。它們通常是...

2021-11-10

簡單的意大利麵食譜可以信手拈來

簡單的意大利麵食譜可以信手拈來

如果你正在尋找一種能讓人吃著舒服又容易做的意大利麵，不要再找了。這道菜採用了在大多數意大利烹飪書中...

2021-10-26

蘋果汁釉煎豬排全家都喜歡的秋季工作日晚餐

蘋果汁釉煎豬排全家都喜歡的秋季工作日晚餐

無論你是想在秋天吃上一道令人舒適的菜餚，還是在一天的工作和學習之後，想在工作日的晚上吃一頓快餐，這些...

2021-10-22

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