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這些菜千萬別直接用水沖洗!教你正確清洗方法
買回來的菜好好清洗一番,是再平常不過的事了。但是有些菜可不是用水沖洗這麼簡單的事,否則會越洗越髒,還...
2017-06-28
猪肉放冰箱多久不能吃,專家說千萬不要超過「這個時間」,否則易「中毒」
由於現在人們生活忙碌,為了節省時間,喜歡多買一些食物放到冰箱裡,那麼我們經常吃的豬肉,可以放在冰箱裡...
2017-06-21
豬肉去腥的不傳之秘!
豬肉的腥臊味是因為血水及淋巴的殘留造成。 絕大部分的人是用蔥、薑、酒來處理。可是請仔細想想,那只是壓...
2016-09-28
豬肉開始漲價 股市牛市再遇「終結殺手」?
中國之前的股市通脹多半是由豬肉價格上漲引發的「豬通脹」,它是物價上漲與牛市終結的主要推手,難怪近期豬...
2015-05-18
慈悲的包容:高僧與豬肉
一位高僧受邀參加素宴,席間,發現在滿桌精緻的素食中,有一盤菜里竟然有一塊豬肉,高僧的隨從徒弟故意用筷...
2015-05-14
豬肉連番漲 彰化肉圓老店撐不住喊漲
社區廣角鏡(358)中秋節快到了,用來製作傳統中秋小吃的豬肉和香菇的價格居高不下,影響了相關的小吃行...
2014-08-17
加國豬肉價飆 華裔:那麼貴沒想到
美國去年爆發豬瘟疫情,加拿大豬只也在今年2月開始傳出疫情,令北美豬肉供應陷入緊張,豬肉價格也因此節節...
2014-05-04
美小豬病死6百多萬隻 豬肉漲價
1種從未出現的病毒在美國本土擴散,僅僅在一年內,有600多萬頭小豬因感染此病毒而喪生,科學家懷疑此病...
2014-04-09
生薑賽豬肉 大陸豬價不如薑
中國大陸部分地區生豬價格卻創下15年新低點,豬農每養一頭豬平均得賠上人民幣300元。另一方面,大陸生...
2014-04-07
對華食品出口翻番 英國豬肉受歡迎
最新一份報告顯示,英國食品與軟飲料的對華出口,從2012年的9200萬英鎊,飆升到去年的超過2億英鎊...
2014-03-26
晴朗:卡梅倫為何對華輸出豬精液
英國首相訪華在成都下館子吃麻辣火鍋喝綠茶,有德國總理默克爾、美國副總統拜登、特別是駱家輝在前,這些細...
2013-12-14
虧大了?中國火腿裡雞肉比豬肉多
中國大陸媒體走訪北京多家超市後發現,許多火腿均在豬肉裡「混搭」雞肉,有些甚至雞肉比例多過於豬肉,有的...
2013-10-12
牛羊肉串含豬肉 瑞士穆斯林驚
瑞士中央伊斯蘭委員會今天宣布,一個實驗室對在多個城市出售的土耳其式牛羊肉串進行抽樣檢驗,結果在20個...
2013-02-26
美豬肉輸台 王金平:有困難
立法院長王金平今天在華盛頓指出,訪美期間至目前為止,美方尚未提及開放美國豬肉進口台灣的問題,但他坦言...
2013-01-22
麥肯錫高管:陸今年豬肉漲1倍
華爾街日報中文網今天報導,麥肯錫諮詢公司(McKinsey)亞洲地區董事長歐高敦(Gordon Or...
2013-01-17
陸商加料 豬肉也能熬出羊肉湯
冬天是不少人進補的時節,揚子晚報今天報導,幾家賣羊肉湯的大陸店家坦承,只要加一點添加劑,「根本不需要...
2013-01-03
印尼小吃混豬肉 穆斯林跳腳
隨著印尼牛肉價格節節上漲,有不肖業者在印尼傳統平價小吃「肉丸湯」的牛肉丸中摻加豬肉,觸犯伊斯蘭禁忌...
2012-12-26
刑事局查獲病死豬肉約4噸
刑事局南部打擊犯罪中心在屏東、高雄查獲涉嫌宰殺病死豬案,逮捕涉案黃姓男子等6人,起出病死豬肉達4公噸...
2012-12-20
網傳川農婦透露小豬到成豬的驚人內幕
近日,網友對大陸豬肉的可怕來路再次熱議。據一位四川農村婦女透露,現在中國社會“現代化”高速養豬法可以...
2012-10-08
豬肉含氯黴素 最高可罰6百萬
新北市衛生局抽檢早餐店漢堡肉、市售摃丸含氯黴素;雲林縣衛生局表示,肉品來源為雲林元長,業者最高可罰新...
2012-10-04
英預測:2013全球豬肉短缺
英國國家養豬協會(National Pig Association)警告,喜歡吃培根的人最好趕快囤積...
2012-09-26
陸1棵大白菜 能買1斤半豬肉
大陸的菜價最近瘋漲,1棵大白菜的售價能買1斤半豬肉。 據新華網報導,隨著天氣逐漸轉暖,蔬菜價格本應回...
2012-05-05
全台 9通路 豬肉 8折促銷
行政院農業委員會主委陳保基今天宣布,全台 9家大型量販店及連鎖生鮮超市即日起,將以約 8折優惠價,供...
2012-04-27
鼓勵吃豬肉 台灣農委會帶頭降價
台灣豬肉最近供貨量激增,但市場價格沒有跟著降,農委會為了平衡價格,力挺豬農,和十幾家豬肉供貨商達成協...
2012-04-24
農委會擬藉銷陸 減產豬肉
農委會主委陳保基今天表示,已有業者取得中國國務院許可,銷生鮮豬肉到大陸。農委會畜牧處長許桂森說,信功...
2012-03-29
豬肉有螢光 北京市民嚇破膽
中國大陸的食品安全近年來頻頻傳出問題,一名北京市民最近在市場買了一塊豬肉,沒想到這豬肉晚上竟發出螢光...
2011-12-11
陸大量進口豬肉 恐成常態
中央社報導,中國大陸去年以來主要肉類來源的豬肉價格居高不下,有專家分析,大量進口豬肉可能成為中國大陸...
2011-11-02
豬肉漲不停 陸民心痛
大陸商務部昨天公布的數據顯示,大陸7月份豬肉價格比6月上漲11.7%。大陸國家統計局監測數據也指出...
2011-08-25
豬肉飆漲 豬農:降價要等夏天過
雖然距離中元節還有三個禮拜,不過豬價已經開始飆漲。這讓許多豬肉攤商直呼吃不消,利潤被壓縮。養豬協會賴...
2011-07-26
天熱豬長得慢 豬肉價漲
天氣炎熱,毛豬生長速度緩慢,高雄市鳳山肉品市場豬源減少,平均每百公斤拍賣價格逐步上漲到新台幣7400...
2011-07-13
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