淮陽菜

廚娘香Q秀：大煮干絲/蟹粉鮮蝦仁

廚娘香Q秀：大煮干絲/蟹粉鮮蝦仁

金帽獎五星主廚張立峯擅長用簡單的食材做出不平凡的料理，大煮干絲/蟹粉鮮蝦仁色味俱佳，的確是有內涵...

1220天前

全世界中國菜廚技大賽精彩回顧-淮陽菜（5）

全世界中國菜廚技大賽精彩回顧-淮陽菜（5）

此次參賽廚師要在40分鐘內完成兩道指定菜的製作，每輪比賽由評委點評，當場決出勝負，最後新唐人電視台...

3708天前

日本廚師獲中國菜廚技大賽淮揚菜銀獎

日本廚師獲中國菜廚技大賽淮揚菜銀獎

6月26日下午，新唐人電視台在紐約時代廣場舉辦全世界中國菜廚技大賽，淮揚菜決賽結果金獎空缺，銀獎由來...

3787天前

【文化漫步】淮陽菜大煮乾絲的由來

【編者的話】飲食是人類生存與發展的第一需要，也是社會生活的基本形式之一。不同的文化背景，有著不同的飲...

4757天前