乾燒魚

中國菜其實講究一個味道，味道是中國菜的靈魂，以味為核心，以養為目的，這是中國菜的一個烹飪原則。因為...

【五食賦】乾燒魚：汁濃味厚醇香不膩。這就是乾燒魚的特點。

【預告】美味人生：特別企劃「中華料理心」：千滋百味話川菜，酸甜苦辣品人生。乾燒魚是川菜裡面一道很講究...