名廚

社區廣角鏡(329)紐約的美國送餐協會每天給一萬八千位老人送餐,如今他們有請來大廚師,每人每天準備1...
3957天前
平時在螢光幕前主持美食健康生活的大廚與主持們是如何掌握健康,享受生活呢?一起跟記者去表彰傑出的美食與...
3959天前
下雪天冷,人們不願出門。尤其老年人更不方便。紐約的美國送餐協會每天會保證給需要的老人送去一餐。如今...
3960天前
電視名廚奈潔拉.勞森以精湛廚藝及出眾外表,被譽為英國女廚神,是成千上萬觀眾崇拜學習偶像,她的前助理指...
4017天前
台灣第一位在法國米其林餐廳擔任主廚的江振誠,攜手來自日本和香港等地的3位亞洲主廚,首度同臺打造頂級料...
4094天前
美國名廚寶拉.狄恩(Paula Deen)坦承過去曾口出種族歧視話語後,廣告公司與贊助廠商相繼與她切...
4166天前
美國名廚寶拉.狄恩(Paula Deen)口出種族歧視話語後,「美食電視網」已於日前堅持在本月末合同...
4170天前
TLC旅遊生活頻道節目《廚房女神奈潔拉》主持人、英國名廚奈潔拉.羅森(Nigella Lawson)...
4176天前
「一輩子只把一樣東西做到最好」,20歲就成為台灣餐飲史上最年輕的法國料理主廚江振城,在新書分享人生哲...
4215天前
台灣名廚江振誠享譽國際,他今天發表自傳書「初心」時說,年輕人想要學習廚藝,不要只想拿獎「鹹魚翻身」...
4221天前
台北市政府代表團來法國推廣台灣美食,今天晚間7時在斐杭迪(Ferrandi)廚藝學校舉辦記者會,並邀...
4260天前
名廚「阿基師」今天在和春技術學院演講談職場競爭力,期勉學生要做自己的貴人,「看得起自己,別人才會看得...
4374天前
「以色列阿基師」阿哈羅尼計劃籌拍「亞洲街頭小吃」美食節目,台灣蚵仔煎、基隆廟口、碧砂漁港生鮮市場都將...
4380天前
參與中國菜競技      美五大名廚感慨多
五位知名的西人大廚師,一起參加了本屆中國菜廚技大賽的「賽中賽」、「名廚挑戰賽」,他們登上了大賽的專用...
4441天前
港星級名廚余健志支持新唐人大賽
第五屆新唐人"全世界中國菜廚技大賽"將於9月27日於紐約時代廣場正式開賽,香港星級名廚兼食評家余健志...
4451天前
港星級名廚周中賀大賽 回歸傳統路
新唐人第五屆“全世界中國菜廚技大賽”本月27日即將開鑼。這項比賽傳統廚技的國際飲食賽事,影響日盛,也...
4457天前
名廚大衛•伯克支持中國菜廚技大賽
紐約是匯集了世界各地美食的大都會,本月27號即將在時代廣場亮相的新唐人全世界中國菜廚技大賽,得到餐飲...
4466天前
美國名廚談廚技 公眾教育急迫
紐約是彙集了世界各地美食的大都會,本月27號即將在時代廣場亮相的新唐人全世界中國菜廚技大賽,得到餐飲...
4467天前
一年一度在紐約皇后區舉行的美國網球公開賽,不但彙集了世界各地的網球頂尖高手,而且很多名廚也聚集一堂...
4477天前
第1個將中餐帶進以色列的阿哈洛尼是以色列著名的廚師,阿哈洛尼在接受「洛杉磯時報周刊」採訪時表示,他的...
4487天前
鑽研潮州菜30多年的宋炎坤,有多道菜式曾獲金牌獎項,包括“金牌滷水鵝肝”和“滷水王大獎”,3年前自立...
4574天前
台灣兄弟名廚李阿金和李阿祿,今天在台灣廚藝韓國巡迴展最後一站首爾,以葫蘆鴨、千層粽、東坡肉及12生肖...
4584天前
TLC旅遊生活頻道主廚傑米奧利佛不只教人多花點時間下廚,更大力為兒童營養午餐請命,忙得連女兒是幾歲都...
4738天前
除了為您介紹傳統中國菜料理,也要帶您看到台灣的辦桌宴,由名廚阿發師與水蛙師,共同精心策劃的限量辦桌料...
4791天前
名廚雲集紐約秀廚技 觀眾慕名觀賞
雖然今天天公不作美,雨在不停的下著,但是絡繹不絕的人群都來觀看這難得一見的中國菜廚技大賽,讓我們來聽...
4812天前
回歸傳統意義大 港女名廚為大賽感動
第四屆"全世界中國菜廚技大賽"步入倒計時。曾參加第二屆大賽的粵菜選手、香港得獎女名廚大鴻珍感謝新唐人...
4815天前
台灣豬腳享譽全球,美國舊金山米其林二星名廚韓福瑞今晚啟程,參加在屏東舉辦的「2011世界豬腳節」,要...
4816天前
赴美參賽粵菜名廚 衷心感謝新唐人
第四屆新唐人廚技大賽9月即將在紐約時代廣場再展風采,引來越來越多海內外中國菜廚技大師共襄盛舉。一位粵...
4844天前
一年一度的香港美食博覽星期一閉幕。今年新設尊貴美食區,吸引了不少名廚登臺秀廚技,觀眾和嘉賓還可以即場...
4852天前
香港飲食界一年一度的盛會“廚神爭霸戰”即將在本月中旬舉行,名廚兼美食家梁文滔獲邀擔任評審嘉賓,並邀請...
4858天前