變質

澳洲研究人員開發出一種新技術，可在不打開包裝的情況下，使用智能手機內建的震動馬達來檢測牛奶是否變質...

近日，上海一些市民在網上曝光政府發放的食品，許多都是山寨三無，甚至變質的產品。某小區發的醬鴨，許多人...

雞蛋性平，微寒，無毒，味甘，被營養學家們稱為「完全蛋白質的模式」，是營養最完善的食品之一，也是日常生...

買雞蛋的時候，「粗殼蛋才新鮮」是錯誤的觀念。其實，雞蛋越光滑越好。雞齡大或體弱即將生病的雞所生的蛋...

雞蛋應該放進冰箱裡儲存比較好，不容易變質，因為雞蛋蛋白質含量高，在常溫下是不會保存得太久的，如果冬天...