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【廣告】廚娘香Q秀:燕窩燉雞湯/黃金魚子醬佐意粉
這集廚娘香Q秀將帶給您滋補養生的燕窩燉雞湯,與一鍋到底的黃金魚子醬佐意粉。
870天前
歐洲人早餐吃什麼?啤酒魚子醬搬上桌
很多人都會覺得歐洲人的早餐是三明治和咖啡。事實上,歐洲因為居住著各種族群,再加上地理環境與文化差異...
939天前
廚娘香Q秀:魚子醬焗烤蒜香軟法/港式干貝XO醬大公麵
名廚張世朋介紹,要買沒有防腐劑的魚子醬,然後魚子醬與沙拉醬的比例是1:1。
992天前
長在水果裡的魚子醬 你可能沒見過(視頻)
指橙(finger lime)是一種原產於澳洲的稀有水果,在一般的超市買不到。它的果肉呈現顆粒狀,猶...
1649天前
別吃這12種海鮮!為何不要吃 + 吃什麼魚好(組圖)
魚與餘諧音,所以自古以來,人們喜歡在年夜飯時吃條魚,討個「年年有餘」的喜氣;在平日裡,魚也是餐桌上的...
1726天前
萬元魚子醬產地探秘
白色魚子醬在市場上的價格高達每公斤65,000歐元,是世界上最獨特和昂貴的食品之一。而聖誕節是魚子醬...
4332天前
瑞士魚子醬 阿爾卑斯溫泉養殖
一想到瑞士,會想到很多事物,但應不會是可製作魚子醬的鱘魚,游在阿爾卑斯山區溫泉裡的樣子。 然而,10...
4351天前
不景氣 意富人少用香檳魚子醬
受經濟危機影響,義大利的上流社會也開始精打細算,減少奢華食材的消費,香檳和魚子醬的進口數量大幅下滑...
4403天前
俄餐館耍花招 辦吃魚子醬大賽
俄羅斯1家餐館耍噱頭,舉辦自稱全球首場的吃魚子醬大賽。49歲的拉夫羅夫(Alexander Lavr...
4578天前
聯合國解除里海地區魚子醬出口禁令
聯合國在星期二解除了對里海長達一年的魚子醬出口禁令,里海是主要的魚子醬產地,但相關的魚群正在持續減少...
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