金針

挑選乾香菇、干貝有3祕訣乾貨下鍋前必做一件事

挑選乾香菇、干貝有3祕訣乾貨下鍋前必做一件事

乾香菇、金針花、干貝、蝦米，都是常見的乾貨。用乾貨烹煮料理，會有特殊風味與口感，有些直接吃也很美味...

1005天前

挑選香菇干貝要聞、看、摸烹煮乾貨必做1件事

挑選香菇干貝要聞、看、摸烹煮乾貨必做1件事

用乾貨烹煮料理，會有特殊風味與口感，有些直接吃也很美味。但新鮮食材製成乾貨後，可能會有過多添加物及受...

1368天前

金針酸菜筍乾含添加物比率高

屏東縣政府衛生局2月分抽驗縣內市售的金針、酸菜及筍乾，在抽驗的樣品中，含二氧化硫及防腐劑的不合格率達...

4242天前

中市驗年節食品金針添加物多

台中市衛生局今天公布年節食品的抽驗結果，抽驗的8件金針中，有5件金針被驗出添加二氧化硫超標，其中2件...

4302天前

金針去硫浸水半小時煮3分鐘

農委會農糧署表示，針對市售乾金針二氧化硫過量問題，呼籲消費者選購「台灣金針」標章產品，並注意乾金針先...

4684天前

買金針前先認台灣金針標章

金針燉湯受青睞，但乾金針的二氧化硫殘留問題總引人擔憂，行政院農委會從今天起到11日，在台北希望廣場舉...

4715天前

大陸金針搖身變成越南貨行銷台灣

台灣民眾平常吃到的金針花，有近一半都來自中國大陸，而且都是沒有經過合格檢驗的！大陸金針花明明被台灣農...

5368天前