西餐

大廚教你如何切細一顆洋蔥超簡單（視頻）

大廚教你如何切細一顆洋蔥超簡單（視頻）

切洋蔥大家可能覺得很簡單，但要又快又好的切細一顆洋蔥，可能就要有一些技巧。國際認可的大廚現在就教你...

2537天前

美味西餐洋蔥煎豬扒（視頻）

美味西餐洋蔥煎豬扒（視頻）

想吃西餐豬扒不一定要去西餐廳，不如在家吃洋蔥煎豬扒，港式西餐做法，真正好味。做成家庭餐，可多加洋葱...

2548天前

健康營養家庭西餐五個妙招不犯難

我們總是被問一個問題：在平衡孩子、工作和忙碌生活需求的同時，如何為全家人準備味美又營養的飯菜？其實為...

2957天前

【禮儀教室】西餐酒杯的擺放及使用禮儀

除了刀叉杯盤外，玻璃器皿也是西餐用具的重要組成部分，也有一套特有的使用規則。我們今天就請來了禮儀專家...

3207天前

【禮儀教室】西餐餐具的使用禮儀

有時候，華人朋友在看到西方人試圖笨手笨腳的用筷子吃飯時，會發出友好而會心的笑容。可是反過來，西餐的刀...

3215天前

【禮儀教室】西餐餐具的擺放及含義

當我們去吃西餐時，桌上有不同的盤子和刀叉，而它們又以不同的方式擺放。那其中有甚麼講究和含義呢？聽聽禮...

3216天前

【禮儀教室】西餐的入座禮儀

在西方社會，我們難以避免會出席各種各樣的西餐餐會。如果不懂得餐桌禮儀，就會顯得非常不合時宜。今天，我...

3232天前

拿爛美鈔白吃西餐賴帳男判刑

有詐欺前科的邱姓男子重施故技，到五星級飯店吃高價西餐後，拿破爛不堪美鈔付帳。台北地方法院依詐欺取財罪...

4295天前

當中餐遭遇西餐廚技大賽領方向

當中餐遭遇西餐廚技大賽領方向

粵菜發源於物產豐富的廣東地區。歷史和地理環境使其既看重傳承，又賦予創新，不斷吸取外來飲食中的優點。得...

4869天前