胡蘿蔔

國際台灣胡蘿蔔日 2萬人下田拔胡蘿蔔

國際台灣胡蘿蔔日 2萬人下田拔胡蘿蔔

為了推廣雲林胡蘿蔔，業者連續3年舉辦「國際台灣胡蘿蔔日」，開放1公頃的彩色胡蘿蔔田，讓民眾體驗拔胡蘿...

293天前

易被忽視的營養食材 4種果蔬皮別扔掉

易被忽視的營養食材 4種果蔬皮別扔掉

蔬菜和水果是健康食品，它們不僅味道鮮美，還為我們提供重要的營養物質，但食用前去掉果皮或外皮是人們常見...

376天前

家常菜：肉炒三絲

家常菜：肉炒三絲

今天和大家分享家常菜肉炒三絲的做法。 1.準備的食材：青椒、胡蘿蔔、海參（也可以用黑木耳或香菇）、豬...

389天前

研究：胎兒對食物味道能夠做出反應

研究：胎兒對食物味道能夠做出反應

英國一項新研究表明，胎兒在子宮內就會對媽媽所吃的食物的味道做出反應。研究人員由此認為，孕婦飲食可能會...

815天前

香甜又亮麗夏季的彩虹胡蘿蔔沙拉

香甜又亮麗夏季的彩虹胡蘿蔔沙拉

胡蘿蔔是這道沙拉的主要組成部分，全年供應，是沙拉的主要食材。胡蘿蔔的風味會因季節的變化而不同。夏季的...

922天前

兩個步驟烤出完美的胡蘿蔔美食

兩個步驟烤出完美的胡蘿蔔美食

烤熟整根胡蘿蔔只需要一點點的準備工作（削皮就行了！），但比起切成小塊的胡蘿蔔要花更長的時間，尤其是較...

1161天前

營養師的強力護眼配方：喝一杯有5種好處

營養師的強力護眼配方：喝一杯有5種好處

紅蘿蔔富含有益眼睛健康的維他命A，將紅蘿蔔與其他食材一同打成飲料，可補充豐富的營養素，有5種好處。 ...

1265天前

補血明目抗癌降血壓常吃這一物就對了

補血明目抗癌降血壓常吃這一物就對了

胡蘿蔔是一種營養豐富，老幼皆宜的家常好蔬菜，比其他蔬菜營養價值高的多，在蔬菜中被譽為「小人參」和「菜...

1305天前

【美食天堂】牛肉短肋骨燉馬鈴薯胡蘿蔔做法

【美食天堂】牛肉短肋骨燉馬鈴薯胡蘿蔔做法

我們今天一起動手做牛肉短肋骨燉馬鈴薯胡蘿蔔，真的是入口即化！我聽了就已經在流口水了，趕快看一看牛肉短...

1336天前

用紅酒醬烤的彩色胡蘿蔔（組圖）

用紅酒醬烤的彩色胡蘿蔔（組圖）

紅葡萄酒和百里香醬烤的彩色胡蘿蔔，在簡單烤製的胡蘿蔔上，撒上一種甜的、百里香汁和紅酒醬，在爐灶上煮至...

1502天前

胡蘿蔔護眼、抗癌煮熟吃吸收更好（組圖）

胡蘿蔔護眼、抗癌煮熟吃吸收更好（組圖）

編者按：被稱為「東方小人參」的胡蘿蔔，營養價值高，不僅能保護眼睛，對人體還有許多好處。但食用胡蘿蔔時...

1689天前

肺癌高居癌症榜首常吃胡蘿蔔可降42％風險

肺癌高居癌症榜首常吃胡蘿蔔可降42％風險

據國際癌症協會（IACR）發布的報告《2018年全球癌症統計數據》顯示，在全球10大癌症中，肺癌高居...

1814天前

六大常見補血食物，不知道太可惜！

六大常見補血食物，不知道太可惜！

很多人不知道素食也可以補血，以下是幾種常見的補血食物： 1、胡蘿蔔——「補血小人參」：俗稱「紅蘿蔔」...

2798天前

根源找到?! 小孩不愛吃胡蘿蔔媽媽要這樣做

根源找到?! 小孩不愛吃胡蘿蔔媽媽要這樣做

很多小朋友不愛吃胡蘿蔔，也有很多小朋友只愛吃油炸膨化等不健康食品。很多家長認為自己的孩子挑食是天性...

2840天前

毒品走私新招數胡蘿蔔藏成噸大麻

美國邊防人員在一批真假混雜的胡蘿蔔中，查獲超過1噸的大麻。事情發生在1月10日，地點是墨西哥灣附近...

3266天前

修法胡蘿蔔等可機動降稅

行政院院會今天通過「海關進口稅則」修正草案，胡蘿蔔和大頭菜、蘋果、甜桃、奇異果等蔬果可因應天災調節供...

4442天前

胡蘿蔔新料理 DIY胡蘿蔔饅頭

佔全台灣胡蘿蔔產量之冠的臺南市將軍區，地方農會行銷地方特產舉辦胡蘿蔔節，還研發難得的胡蘿蔔饅頭，有多...

4801天前