牛肉

【玉玟廚房】雙菇牛肉

【玉玟廚房】雙菇牛肉

在本期的【玉玟廚房】裡，我們來看用新鮮蘑菇和牛肉做的一道味美鮮嫩的雙菇牛肉。

18天前

川普賀錦麗端經濟政策牛肉都打減稅牌

川普賀錦麗端經濟政策牛肉都打減稅牌

距離美國總統大選只剩下不到兩個月的時間，共和黨候選人川普以及民主黨候選人賀錦麗，週二（9月10日）舉...

105天前

【胡乃文】減肥吃豬1部位鮮嫩又低脂

【胡乃文】減肥吃豬1部位鮮嫩又低脂

年紀大最怕肌肉流失！這部位勝過雞胸肉，低卡高蛋白。減肥吃豬1部位，鮮嫩又低脂。注意！3部位不要吃多...

146天前

牛肉價格持續大跳水中國養殖戶直呼「陣痛期」長

牛肉價格持續大跳水中國養殖戶直呼「陣痛期」長

連月來，中國大陸牛肉價格持續「大跳水」，成為熱點話題。由於牛肉價格大幅下跌，導致養殖戶嚴重虧損，直呼...

195天前

大陸牛肉價格大跳水商家嘆：牛排不如豬排貴

大陸牛肉價格大跳水商家嘆：牛排不如豬排貴

近月來，中國大陸的牛肉價格「大跳水」。從事幾十年的商家表示，自己從來沒有見過像最近這樣的牛肉降價現象...

205天前

用堅果和啤酒養牛扎克伯格炫「高品質」牧場挨轟

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本週，臉書（Facebook）的創始人、Meta首席執行官扎克伯格（Mark Zuckerberg）...

348天前

吃生的最不健康食品專家籲點餐迴避4種食物

吃生的最不健康食品專家籲點餐迴避4種食物

食物為人類提供營養和味蕾的享受，怎麼吃既安全又健康？據《美國新聞與世界報導》（US News & W...

350天前

為什麼餐館的牛肉那麼嫩？嫩化牛肉的祕訣

為什麼餐館的牛肉那麼嫩？嫩化牛肉的祕訣

很多人在家裡做牛肉，總是又老又塞牙，想要牛肉嫩滑好吃，其實是有技巧的，今天給大家分享，醃製和嫩化牛肉...

421天前

牛肉怎麽腌才嫩？这样做嫩滑不塞牙比餐館還好吃

牛肉怎麽腌才嫩？这样做嫩滑不塞牙比餐館還好吃

牛肉是我們常吃的肉品之一，但是在家裡面自己如果做不好，經常是又老又塞牙，其實牛肉嫩滑好吃，也是有技巧...

588天前

9月1日財經快報

9月1日財經快報

三個月前德國推出的火車廉價月票和歐洲最低燃料稅於9月1日終止，德國公眾不得不在一夜之間再次面對飛漲的...

846天前

美養牛業者在拋售牛群牛肉價格將繼續上漲

美養牛業者在拋售牛群牛肉價格將繼續上漲

在飼料與燃料等投入成本飆升和乾旱的情況下，美國的養牛業者正在將更多的種牛送入屠宰飼養場，一些人正在完...

879天前

中共報復不靈立陶宛出口額創10年新高

中共報復不靈立陶宛出口額創10年新高

作為歐盟成員國，立陶宛堅持與台灣建立良好關係，對中共的經濟報復不屑一顧。在國際社會普遍受疫情影響經濟...

1043天前

中共暫停進口立陶宛牛肉立國獲更多支持

中共暫停進口立陶宛牛肉立國獲更多支持

中共與立陶宛的貿易爭端日益加劇，近日，中共海關總署宣布，自週三（2月9日）起暫停從立陶宛進口牛肉，但...

1049天前

8類午餐食材營養好吃增強孩子的專注力

8類午餐食材營養好吃增強孩子的專注力

影響孩子在校學習表現的因素很多，其中一個重要的因素就是三餐飲食攝取的食物。所有年齡層的孩子不僅需要豐...

1167天前

年齡越大要多吃肉？這兩種肉可適當吃

年齡越大要多吃肉？這兩種肉可適當吃

很多上了年紀的人吃肉越來越少了，他們吃的越來越清淡。一味吃素並不會給身體帶來好處，特別是中老年人，五...

1176天前

四大肉品及沙拉醬價格急漲美消費者面臨更大壓力

四大肉品及沙拉醬價格急漲美消費者面臨更大壓力

由於四大肉品牛、豬、雞和魚肉的價格紛紛在近期創下高點，令美國家庭的消費預算在8月受到更大的壓力。美...

1198天前

即食鍋鹹牛肉和白菜經典的愛爾蘭菜

即食鍋鹹牛肉和白菜經典的愛爾蘭菜

鹹牛肉和白菜，經典的愛爾蘭菜，這道菜的主角是牛腩。在烹飪前幾天（或長達數週前）已用鹽和香料醃製牛肉...

1381天前

中國年關將至肉價飛漲生豬大漲近三成

中國年關將至肉價飛漲生豬大漲近三成

中國多地疫情加劇，很多人在疫情下停工失業，但物價卻不降反而上漲。過去三個月中國的生豬價格漲了近三成...

1450天前

陳破空：北京極限制裁澳大利亞，搬起石頭砸自己的腳

陳破空：北京極限制裁澳大利亞，搬起石頭砸自己的腳

今年以來，中共制裁澳大利亞，不斷加碼升級。舉凡澳大利亞的牛肉、大麥、龍蝦、葡萄酒、食糖、羊毛、銅礦石...

1464天前

天氣變涼了 5道秋冬暖胃異國食譜

天氣變涼了 5道秋冬暖胃異國食譜

天氣變冷了，是不是想要準備一些暖呼呼的秋冬食譜呢？在低溫的季節，總會想起溫熱鍋物、辛辣香料。味道是有...

1502天前

牛肉餡餅羅馬尼亞家庭派（組圖）

牛肉餡餅羅馬尼亞家庭派（組圖）

用牛肉末或豬肉末製成的鹹味派，是一種令人滿意的肉餡餅，無論冷熱都美味。製作一個9×11英寸的餡...

1558天前

自製美味骨頭湯（組圖）

自製美味骨頭湯（組圖）

有些廚師堅持雙重提煉製作骨頭湯，將原始骨頭去除雜質，然後烤骨頭，將會得到更深顏色和風味的骨湯。無論...

1588天前

自製意大利婚禮湯（組圖）

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意大利婚禮湯，起源於意大利南部。與婚禮毫無關係的濃雞湯，滿滿的肉、麵食和蔬菜。取名「結婚的湯」，意...

1602天前

頭暈臉色差當心貧血！10大補血食物一次看（組圖）

頭暈臉色差當心貧血！10大補血食物一次看（組圖）

常常臉色蒼白、頭暈、視力模糊，小心，你有可能正處於貧血、血虛的狀態。哪些食物是補血的好來源？貧血和...

1638天前

牛肉燉不爛？大廚：多「這一步」軟爛入味(組圖)

牛肉燉不爛？大廚：多「這一步」軟爛入味(組圖)

牛肉味道鮮美，是大家非常熟悉的一種肉類，其料理方法有很多種，加上牛肉的營養價值非常高，且牛肉當中的脂...

1645天前

中共徵稅大麥禁牛肉進口澳洲：將投訴WTO

中共徵稅大麥禁牛肉進口澳洲：將投訴WTO

中共政府揚言對澳大利亞大麥徵收高額關稅，目前更傳出禁止澳洲四家最大屠宰場進口牛肉，外界認為時間點，與...

1688天前

牛肉粉絲煲美味大升級

牛肉粉絲煲美味大升級

舞茸菇沙爹牛肉粉絲煲。日本舞茸菇你食過未？雪國舞茸於各大超市(Aeon、APITA 、CitySup...

1839天前

沙嗲牛肉麵

沙嗲牛肉麵

沙嗲牛肉麵 Satay Beef Noodle [by 點Cook Guide] 2人份量牛肉 2...

1842天前

中國豬瘟禍及全球糧農組織：肉類價格上漲創8年來新高

中國豬瘟禍及全球糧農組織：肉類價格上漲創8年來新高

中國受到非洲豬瘟影響，豬肉價格飆漲。中共當局為了壓抑豬肉價格，大量進口肉類，種類包含牛肉、豬和禽類...

1846天前

鼠疫正流行大陸火鍋店牛肉被老鼠狂啃

鼠疫正流行大陸火鍋店牛肉被老鼠狂啃

目前，中國大陸官方承認的鼠疫病已有4起，為滅鼠疫，內蒙甚至傳出出動4架直升機隊投藥滅鼠。不過，日前大...

1848天前

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