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廚技大賽
港資深粵菜廚師支持大賽促交流
新唐人“全世界中國菜廚技大賽”將於本週日展開一連三天的賽事,香港資深粵菜廚師黃洋春表示非常支持,期盼...
2009-09-23
全世界中國菜廚技大賽結果揭曉
第二屆新唐人“全世界中國菜廚技大賽”頒獎典禮於9月22日晚在紐約曼哈頓哈德遜河61碼頭“燈塔”舉行...
2009-09-23
選手張華 做菜要地道做人要厚道
進入決賽的淮揚菜選手張華,是第二次報名參賽,因為去年報名未能成行,而倍加珍惜此次參賽的機會,他說,國...
2009-09-22
品嚐中國傳統菜 中西賓客齊聲讚
在新唐人全世界中國菜廚技大賽的初賽和決賽現場,特別為喜歡中國菜的人士提供了品嚐參賽選手佳作的機會,吸...
2009-09-22
全球中國菜廚技大賽獲獎選手名單出爐
週一(9月21日)上午10點,新唐人電視臺第二屆“全世界中國菜廚技大賽”決賽在曼哈頓哈德遜河61碼頭...
2009-09-22
孝女大賽展廚藝 秀手留香香萬里
新唐人第二屆《全世界中國菜廚技大賽》彙集了各方廚技界精英,入圍本次大賽得香港選手大鴻珍便是其中一位...
2009-09-22
廚技決賽 五大菜系選手各顯神通
參加全世界中國菜廚技大賽決賽的選手,除了21位北美初賽入圍的選手外,還有14位亞太區初賽入圍的台灣選...
2009-09-21
廚技大賽即將開鑼 選手華埠買食材
第二屆新唐人全世界中國菜廚技大賽即將在9月20日開鑼,來自世界各地的參賽選手已彙集紐約。今天(9月1...
2009-09-20
香港著名食府詠藜園支持廚技大賽
第二屆“全世界中國菜廚技大賽”進入倒計時,以四川擔擔麵馳名中外的香港著名老字號菜館詠藜園仝人讚賞大賽...
2009-09-19
港河鮮天王祝廚技大賽圓滿成功
今屆新唐人“全世界中國菜廚技大賽”即將在本月20日在紐約隆重登場,有“河鮮天王”美譽的香港肇順名匯河...
2009-09-14
新唐人全球賽事風雲榜(4)
新唐人全球賽事風雲榜
2009-08-29
回歸中國傳統飲食文化 廚技高手盡展烹飪之道
由新唐人電視台舉辦的第二屆「全世界中國菜廚技大賽」北美賽區和決賽將於9月26日和27日在美國紐約市舉...
2009-08-15
中國菜廚技大賽 回歸五大菜系正統飲食文化
大紀元)中國烹飪技藝歷史悠久,經歷代名廚承傳至今各具特色,其中以川菜、魯菜、粵菜、淮揚菜東北菜影響最...
2009-08-11
杭州菜名廚喜聞廚技大賽發揚傳統
以原汁原味為特色的淮揚菜是本臺“全世界中國菜廚技大賽”中的五大菜系之一,在香港有“杭菜傳人”美譽的吳...
2009-07-24
全世界中國菜廚技亞太初賽(組圖)
第2屆新唐人“全世界中國菜廚技大賽”亞太區初賽於7月4日早上在高雄縣立體育館盛大登場,來自亞太地區的...
2009-07-04
廚技大賽開放賽場設備供選手參觀
第二屆「全世界中國菜廚技大賽」亞太區初賽,7月4號將在台灣高雄縣體育館舉行。比賽前一天特別開放場地讓...
2009-07-03
港避風塘風味大廚鼓勵同業參賽
以香辣聞名的避風塘菜式是香港本土風味粵菜,擅長烹調此地道菜的辣蟹莊行政總廚陳光,欣聞新唐人電視臺再次...
2009-06-28
中國菜亞太初賽 採開放式比賽
第二屆「全世界中國菜廚技大賽」亞太區初賽,7月4號到5號將在高雄縣立體育館舉行,本臺在高雄舉辦參賽選...
2009-06-17
2008新唐人廚技大賽亞太初賽 第一天川菜
魯菜的「芫爆裡脊絲」粵菜的「蠔油牛肉」等等美味佳餚盡現新唐人頻道。全世界中國菜廚技大賽,深入挖掘傳統...
2009-06-17
2008新唐人廚技大賽亞太初賽 第一天魯菜
魯菜的「芫爆裡脊絲」粵菜的「蠔油牛肉」等等美味佳餚盡現新唐人頻道。全世界中國菜廚技大賽,深入挖掘傳統...
2009-06-17
2008新唐人廚技大賽亞太初賽 第二天粵菜
魯菜的「芫爆裡脊絲」粵菜的「蠔油牛肉」等等美味佳餚盡現新唐人頻道。全世界中國菜廚技大賽,深入挖掘傳統...
2009-06-17
2008新唐人廚技大賽亞太初賽 第二天東北菜淮揚菜
魯菜的「芫爆裡脊絲」粵菜的「蠔油牛肉」等等美味佳餚盡現新唐人頻道。全世界中國菜廚技大賽,深入挖掘傳統...
2009-06-17
2008新唐人廚技大賽亞太初賽 入圍發榜晚會(上)
魯菜的「芫爆裡脊絲」粵菜的「蠔油牛肉」等等美味佳餚盡現新唐人頻道。全世界中國菜廚技大賽,深入挖掘傳統...
2009-06-17
2008新唐人廚技大賽亞太初賽 入圍發榜晚會(下)
魯菜的「芫爆裡脊絲」粵菜的「蠔油牛肉」等等美味佳餚盡現新唐人頻道。全世界中國菜廚技大賽,深入挖掘傳統...
2009-06-17
2008新唐人廚技大賽亞太初賽 第一天粵菜
魯菜的「芫爆裡脊絲」粵菜的「蠔油牛肉」等等美味佳餚盡現新唐人頻道。全世界中國菜廚技大賽,深入挖掘傳統...
2009-06-17
中國菜廚技大賽 名廚推薦學生參賽
去年參加本臺所舉辦的全世界廚技大賽,得到粵菜組優勝的陳明輝師傅,因為自己在比賽的過程對中國飲食文化的...
2009-06-10
鴕鳥達人獻寶 贊助新唐人廚技大賽
有鴕鳥達人之稱的楊明謀,在屏東鹽埔地區,不僅經營大型的鴕鳥養殖場,還與餐旅學校合作,研發出鴕鳥大餐...
2009-06-10
廚技大賽 朔古尋源 年年精彩
2009年全世界中國菜廚技大賽已經開始接受報名了,廚技大賽組委會負責人奚磊在重申大賽的主題和宗旨是恢...
2009-05-06
廚技大賽優勝青年 應聘加拿大工作
去年參加本臺所舉辦的,首屆『全世界華人中國菜廚技大賽』獲得佳作的臺灣青年蔡明諺,日前因該項殊榮,獲得...
2009-03-30
【廚技大賽】港飲食節目主持黃麗梅讚大賽推廣傳統
被視為香港亞洲電視一姐的王牌飲食主持黃麗梅,以主持《中國八大名菜》打響名堂,她分享自己主持的心得,在...
2008-11-29
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