地瓜葉

養生講究醫食同源，生活中常見的蔬菜就有強身健體的效果。地瓜葉（蕃薯葉）和龍葵這兩種養生的深綠色蔬菜...

無論是地瓜、地瓜葉，在早期的年代都與貧困的生活經歷綁在一起：地瓜葉在臺灣早期是用來餵豬的豬食，又被叫...

地瓜葉生命力旺盛，只要一塊空地就能讓它生生不息地繁殖生長，而其營養價值更是得到了很多國家的認同，並將...

餐桌上，60多歲的宋女士夾了一口地瓜葉，同時囑咐孩子多吃一點，說它很營養，「以前用這餵豬，豬都養得白...

地瓜葉，過去在台灣是養豬的主要食材，記得小時候住鄉下，媽媽會養2隻豬補貼家用，我們都要幫忙切地瓜葉及...

地瓜葉加上蒜香搭配，香氣滿滿真的好美味，而且地瓜葉抗氧化，對身體健康很有益，一起試試看吧。 材料：地...

地瓜葉美味又健康，上次介紹台灣大媽買了一把地瓜葉，葉子用來炒菜了，她把地瓜葉的莖留下來發根準備用於種...

今天來跟台灣大媽種地瓜葉，她種的菜總是吃不完，春天正是種植的好季節，我們來好好學習吧。 大媽說跟著她...

大家都知道洗滌蔬菜能減少農藥殘留，避免攝入有害的化學物質。一般認為蔬果外皮容易附著農藥或微生物，要削...

近年來，在歐美、日本、香港等地，用蕃薯葉（也稱地瓜葉）製作的食品擺上了酒店、飯館的餐桌。根據研究表明...