膳食纖維

餐桌上，60多歲的宋女士夾了一口地瓜葉，同時囑咐孩子多吃一點，說它很營養，「以前用這餵豬，豬都養得白...

飲食一體兩面，所謂「病從口入」，相對的，健康也可以是吃出來的。吃得對、吃得好，身體健康；相反的，如果...

軟糯香甜的香蕉，從幼兒到老年人都適合食用。香蕉可生吃、煮熟，亦可製成多種美味的食品。香蕉受喜愛的另一...

衰老是每個人無法避免的歷程，但你知道身體在沒有任何徵兆，甚至在皺紋、白髮出現之前，我們的某些器官就已...

便祕是現代人常見的困擾，除了疾病、壓力與藥物引起的排便困難，很多時候是生活習慣造成便祕。有些食物能改...