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廚娘香Q秀
廚娘香Q秀:新年特輯 – 芥菜雞湯/蒜燒鮮干貝
廚娘香Q秀:新年特輯(1) - 芥菜雞湯/蒜燒鮮干貝:廚娘教您做豐盛沒有油煙的過年大菜。
2013-02-10
【欄目介紹】《廚娘香Q秀》
【欄目介紹】廚娘香Q秀:教您用新鮮食材,煮出原汁原味的美食。
2013-02-07
廚娘香Q秀:泰式雞醬VS二節翅
廚娘香Q秀(149)泰式雞醬VS二節翅:雞翅先醃入味,可用棒棒腿取代。
2013-01-28
廚娘香Q秀:牛肉粉絲煲
廚娘香Q秀(148)牛肉粉絲煲:做牛肉粉絲煲時,最好用老湯鹵的熟牛肉。
2013-01-22
廚娘香Q秀:奶油鮮白鯧
廚娘香Q秀(145)奶油鮮白鯧:魚肉要有彈性,才是新鮮的白鯧。
2013-01-14
廚娘香Q秀:客家料理(合菜)
廚娘香Q秀(2-135)客家料理(合菜):廚娘走訪新竹,大啖客家經典菜餚。
2013-01-07
廚娘香Q秀:天下第一菜
廚娘香Q秀(2-139)天下第一菜:康熙下江南時吃到的鍋巴蝦仁。
2012-12-31
廚娘香Q秀:炸杏片蝦球
廚娘香Q秀(2-141)炸杏片蝦球:港式小點變奏版,中西結合創意菜。
2012-12-24
廚娘香Q秀:雞裡蹦
廚娘香Q秀(2-140)雞裡蹦:爆炒雞丁和蝦仁的代表性魯菜。
2012-12-17
廚娘香Q秀:掛霜核桃果仁
廚娘香Q秀(2-138)掛霜核桃果仁:掛霜是魯菜特有的40種技法之一。
2012-12-10
廚娘香Q秀:五更腸旺
廚娘香Q秀(2-136)五更腸旺:四川吃不到的台灣眷村川菜。
2012-12-03
廚娘香Q秀:螞蟻上樹/肉醬脆筍
廚娘香Q秀(2-132)螞蟻上樹/肉醬脆筍:冬粉汆燙過用冷水漂洗,以免成糊。
2012-11-26
廚娘香Q秀:炒米粉
廚娘香Q秀(2-131)炒米粉:乾米粉要泡冷水,炒起來才會Q彈有勁。
2012-11-19
廚娘香Q秀:芙蓉雞片
廚娘香Q秀(2-108)芙蓉雞片:雞肉滑嫩的要訣在於刀工。
2012-11-06
廚娘香Q秀:豆豉五花肉/蒜泥白肉
廚娘香Q秀(126)豆豉五花肉/蒜泥白肉:香噴噴的豆豉,開胃又下飯。
2012-10-29
廚娘香Q秀:粉粿/黑糖漿
廚娘香Q秀(2-119)粉粿/黑糖漿:以樹薯粉為原料的清涼古早味。
2012-10-22
廚娘香Q秀:蜜芋頭/蜜地瓜/地瓜圓
廚娘香Q秀(2─118)蜜芋頭/蜜地瓜/地瓜圓:Q彈又好吃的甜品,自己做最健康!
2012-10-15
廚娘香Q秀:白果焅牙白
廚娘香Q秀(2-107)白果焅牙白:冰糖蒸白果,20分鐘後,軟中帶Q。
2012-10-08
廚娘香Q秀:雪菜蒸黃魚
廚娘香Q秀(2-106)雪菜蒸黃魚:網油使肉質滑嫩,黃雪菜去油解膩。
2012-10-01
廚娘香Q秀:蜜紅豆、蜜蓮子
廚娘香Q秀(117)蜜紅豆、蜜蓮子:怎樣能夠煮出外面那樣的紅豆?秘訣就在此。
2012-09-28
廚娘香Q秀:荷葉海鮮豆腐
廚娘香Q秀(130)荷葉海鮮豆腐:荷葉做底,四種海鮮,豆腐切塊,可做年菜。
2012-09-21
廚娘香Q秀:軟炸蝦包
廚娘香Q秀(125)軟炸蝦包:食材準備精細,油炸後進口香噴噴。
2012-09-14
廚娘香Q秀:芝麻魚卷
廚娘香Q秀(124)芝麻魚卷:外皮軟中帶硬硬中有軟,外軟內脆的幸福料理。
2012-09-07
廚娘香Q秀:香蕉蝦卷
廚娘香Q秀(123)香蕉蝦卷:創意料理,有趣香味濃。
2012-08-31
廚娘香Q秀:客家薑絲炒牛肉
廚娘香Q秀(122)--客家薑絲炒牛肉:薑絲和牛肉一起吃,趕快配一碗白米飯。
2012-08-24
廚娘香Q秀:瀋氏蘿蔔糕
廚娘香Q秀(113)瀋氏蘿蔔糕:這種蘿蔔糕做法特別,可以放置在冰箱很久。
2012-08-17
廚娘香Q秀:鮭魚可麗捲套餐
廚娘香Q秀(90)鮭魚可麗捲套餐:喜歡西式菜餚的觀眾可以如法炮製。
2012-08-10
廚娘香Q秀:鳳梨木耳炒豬心
廚娘香Q秀(121)鳳梨木耳炒豬心:傳統客家料理,食材簡易,搭配樸素。
2012-08-03
廚娘香Q秀:摩登雞扒蛋包飯
廚娘香Q秀(89)摩登雞扒蛋包飯:有菜有肉加雞蛋,營養好吃。
2012-07-27
廚娘香Q秀:地中海野菇燉飯
廚娘香Q秀(88)地中海野菇燉飯、地中海涼拌菜、牛蒡濃湯:無油煙,無調味料,30分鐘上桌吃飯。
2012-07-20
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