大賽

意拳名師弘傳統讚大賽開拓眼界

意拳名師弘傳統讚大賽開拓眼界

第二屆新唐人“全世界華人武術大賽”將於10月3日在紐約開賽，香港意拳學會副會長何家興讚揚大賽弘揚傳統...

2009-09-30

羅漢拳名家讚大賽意義重大

羅漢拳名家讚大賽意義重大

第二屆新唐人“全世界華人武術大賽”是武術界期盼的國際大賽，香港羅漢拳名師余長江讚揚大賽推動中國傳統武...

2009-09-29

全世界華人武術大賽老少莫錯過

全世界華人武術大賽老少莫錯過

第二屆《全世界華人武術大賽》，將於十月三、四日在紐約布魯克大學舉行，據武術大賽組委會介紹，今年的大賽...

2009-09-29

練武如修行資深武術師讚大賽

新唐人電視臺第二屆“全世界華人武術大賽”即將於10月初在紐約舉行，香港資深職業武術導師李俊森讚賞大賽...

2009-09-29

新唐人廚技大賽嘉義成果非凡

新唐人廚技大賽嘉義成果非凡

本臺第二屆「全世界中國菜廚技大賽」，共有11位參賽者獲得金榜題名，其中有4位台灣選手分別獲得獎項。而...

2009-09-27

銅獎得主：廚技大賽承傳傳統學習平臺

銅獎得主：廚技大賽承傳傳統學習平臺

新唐人第二屆“全世界中國菜廚技大賽”，在紐約曼哈頓哈德遜河61碼頭“燈塔”（The Light Ho...

2009-09-25

華裔鋼琴家讚賞新唐人大賽

新唐人電視“全世界華人鋼琴大賽”定於10月9日至11日在紐約舉行，受到鋼琴演奏界的關注。華裔鋼琴家翁...

2009-09-24

大賽銀獎做菜和中國傳統書法繪畫相通

大賽銀獎做菜和中國傳統書法繪畫相通

9月22號，第二屆全世界中國菜廚技大賽揭曉，共有三名選手獲得銀獎，他們表示做菜和中國傳統的書法和繪...

2009-09-24

新唐人廚技大賽華人喜悅吃大餐

新唐人廚技大賽華人喜悅吃大餐

22號以承辦大型婚宴著名的哈德遜河61碼頭的燈塔，迎來了第二屆全世界中國菜廚技大賽揭曉典禮，聽說大賽...

2009-09-24

中國菜廚技大賽決賽組圖——粵菜

中國菜廚技大賽決賽組圖——粵菜

廣州處於亞熱地帶，由於它的得天獨厚的地理環境，山珍海味無所不有，故此廣東的飲食，一向得天獨厚。粵菜選...

2009-09-23

中國菜廚技大賽決賽組圖–淮揚菜

中國菜廚技大賽決賽組圖–淮揚菜

淮揚菜發源於先秦時期﹐隋唐時已有盛名﹐至明清時﹐已成流派。淮揚菜的刀工精細﹑堪稱一絕。如一塊二公分...

2009-09-23

臺知名餐廳：祝福廚技大賽選手

本臺舉辦的第二屆全世界中國菜廚技大賽，20號在紐約舉行決賽，在台灣的知名餐廳總經理及主廚得知這消息...

2009-09-23

中國菜廚技大賽決賽組圖 — 東北菜

中國菜廚技大賽決賽組圖 — 東北菜

東北菜是指吉林﹑遼寧﹑黑龍江三省得菜餚﹐自古就聞名全國。東北菜吸取了魯﹑川﹑粵菜之精華﹐同時融合了滿...

2009-09-22

組圖：魯菜選手初賽風采(四)

組圖：魯菜選手初賽風采(四)

新唐人電視臺的第二屆「全世界中國菜廚技大賽」於20日在位於曼哈頓哈德遜河61碼頭的「燈塔」餐館 (T...

2009-09-22

中國菜廚技大賽決賽組圖 — 魯菜

中醫四大經典著作之一《黃帝內經》稱齊魯之地為﹕「東方之域﹐天地之所始生也。魚鹽之地﹐海濱傍水﹐其民食...

2009-09-22

中國菜廚技大賽決賽組圖——川菜

中國菜廚技大賽決賽組圖——川菜

唐代著名詩人杜甫曾在詩句中讚美川菜「蜀酒濃無敵，江魚美可求」。講究「五味調和」和「以味為本」的川菜...

2009-09-22

大賽評委：傳承傳統更需德才兼備

大賽評委：傳承傳統更需德才兼備

新唐人舉辦的第二屆《全世界中國菜廚技大賽》經過兩天激烈角逐，五大菜係共有的11名選手獲獎，大賽評委認...

2009-09-22

廚技大賽評委細說指定菜正統精髓

廚技大賽評委細說指定菜正統精髓

新唐人第二屆「全世界中國菜廚技大賽」結束七輪比賽後，9月21日晚九點15分，在眾廚師和觀眾翹首中...

2009-09-22

廚技大賽最年輕選手：做菜要傳統正宗

廚技大賽最年輕選手：做菜要傳統正宗

由新唐人電視台主辦的第二屆「全世界中國菜廚技大賽」於2009年9月20日在位於曼哈頓哈德遜河61碼頭...

2009-09-21

初賽快訊：廚技大賽開鑼東北菜先登場

初賽快訊：廚技大賽開鑼東北菜先登場

20日新唐人電視臺的第二屆「全世界中國菜廚技大賽」，在位於曼哈頓哈德遜河61碼頭的「燈塔」餐館 (T...

2009-09-21

組圖：全球華人廚技大賽初賽–東北菜

組圖：全球華人廚技大賽初賽–東北菜

20日新唐人電視臺的第二屆「全世界華人中国菜廚技大賽」，在位於曼哈頓哈德遜河61碼頭的「燈塔」餐館 ...

2009-09-21

第二屆廚技大賽鳴鑼登場

第二屆廚技大賽鳴鑼登場

第二界廚技大賽鳴鑼登場本臺舉辦的第二屆全世界中國菜廚技大賽，9月20日上午在紐約曼哈頓哈德遜河畔，風...

2009-09-21

廚技大賽北美初賽21位選手入圍决赛

廚技大賽北美初賽21位選手入圍决赛

新唐人電視台舉辦的第二屆全世界中國菜廚技大賽，9月20日上午在紐約曼哈頓哈德遜河畔，風景秀麗的切爾...

2009-09-21

全世界中國廚技大賽初賽組圖–川菜

四川自古以來土質肥沃、氣候溫暖﹐享譽為「天府之國」。境內的烹飪原料種類繁多，加上各種質地優良的調味品...

2009-09-21

廚技大賽將大半個中國都覆蓋了

廚技大賽將大半個中國都覆蓋了

9月20日上午10點45分，新唐人第二屆「全世界中國菜廚技大賽」在紐約哈德遜河畔的61碼頭開始了北美...

2009-09-21

全世界中國廚技大賽初賽組圖–粵菜

粵菜既廣東菜，主要由廣州、潮州、東江三種風味組成，以廣州風味最有代表性。粵菜的形成和發展與廣東的地理...

2009-09-21

組圖：淮揚菜選手初賽風采(二)

組圖：淮揚菜選手初賽風采(二)

新唐人電視臺的第二屆「全世界中國菜廚技大賽」於20日在位於曼哈頓哈德遜河61碼頭的「燈塔」餐館 (T...

2009-09-21

組圖：東北菜選手初賽風采(一)

組圖：東北菜選手初賽風采(一)

新唐人電視臺的第二屆「全世界中國菜廚技大賽」於20日在位於曼哈頓哈德遜河61碼頭的「燈塔」餐館 (T...

2009-09-20

組圖：全球中國廚技大賽初賽–魯菜

組圖：全球中國廚技大賽初賽–魯菜

20日新唐人電視臺的第二屆「全世界中國菜廚技大賽」，在位於曼哈頓哈德遜河61碼頭的「燈塔」餐館 (T...

2009-09-20

港老牌名菜館小杬公全力支持大賽

港老牌名菜館小杬公全力支持大賽

即將於週日在紐約舉行的新唐人“全世界中國菜廚技大賽”受到香港廚技界重視，老牌菜館小杬公全體同仁表示鼎...

2009-09-19

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