中國菜

廚技大賽評委簡介五大菜系特色

烹飪是中國傳統文化的一部份，以傳統正宗技法為比賽內容的《全世界中國菜廚技大賽》17日正式開始了。本次...

5875天前

中國菜在美國烹飪學院受歡迎

[新唐人記者胡志華報導]有60多年歷史的美國烹飪學院最近對中餐越來越重視，不但設有中國菜課程，而且正...

5882天前

全世界中國菜大賽高雄餐旅界熱烈支持

全世界中國菜大賽高雄餐旅界熱烈支持

[新唐人亞太電視李涓榕臺灣高雄採訪報導]臺灣一些烹飪廚藝協會和食品業的理事長，在全世界中國菜廚技...

5928天前

全球中國菜廚技初賽獲餐飲業贊同

(新唐人亞太電視林以靖、李涓榕臺灣高雄採訪報導)為期兩天，在高雄餐旅學校舉行的全球中國菜廚技亞太區初...

5930天前

新唐人中國菜亞太初賽入圍選手感言

新唐人中國菜廚技大賽亞太初賽入圍發榜典禮，宣佈55位選手入圍，他們的心情如何呢？我們一起來聽聽。在...

5930天前

東北菜淮揚菜登場大廚浮出檯面

東北菜淮揚菜登場大廚浮出檯面

（本台消息）東北菜吸取了魯、川、粵菜的精華，融合滿族、蒙古宮廷菜的傳統技藝，形成刀工精巧、火候講究的...

5931天前

全世界中國菜廚技初賽高餐旅登場

（本臺消息）由本臺主辦的「全世界中國菜廚技大賽」亞太初賽，20號在高雄餐旅學院隆重登場，會場擺滿...

5933天前

名廚寶刀為中國菜廚技大賽添光

名廚寶刀為中國菜廚技大賽添光

(新唐人亞太電視阜東張明筑臺灣臺北報導)新唐人電視臺主辦的全世界中國菜廚技大賽亞太區初賽即將於9...

5941天前

新唐人廚技大賽把中國菜原味找回來

「全世界中國菜廚技大賽」亞太賽區9月20號到21號，將在臺灣國立高雄餐旅學院舉行初賽。曾榮獲國際技能...

5962天前

臺南中國菜廚技大賽蒜泥白肉奪標

臺南中國菜廚技大賽蒜泥白肉奪標

26號上午，由本臺與臺南長榮區發展協會等共同舉辦的「眷村中國菜廚技大賽」，社區居民各顯身手，共有38...

5987天前

中國菜老師傅：做菜首重道德

一位道地的臺灣人，年輕時候就跟著大陸來臺的廚師，學習中國菜，經過學徒、大廚一直到自己經營餐館，歷經四...

5989天前

眷村中國菜大賽果貿新村參賽踴躍

眷村中國菜大賽果貿新村參賽踴躍

（本台消息）臺灣「眷村中國菜廚技大賽」第2場初賽，14號晚上在高雄市左營果貿新村活動中心舉行，參賽的...

6030天前

中國菜大賽高市府邀觀光業者參與

本臺主辦的「全世界中國菜廚技大賽」，9月份即將在臺灣高雄餐旅學院舉行初賽。11號下午高雄市政府邀請本...

6033天前

中國菜廚技大賽南臺灣校園樂於推廣

新唐人電視臺主辦的首屆「全世界中國菜廚技大賽」，9月20號、21號將在臺灣高雄餐旅學院舉行初賽。為了...

6050天前

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