【新唐人北京時間2024年08月14日訊】今天（8月14日）是末伏第一天，末伏是三伏天中的最後一伏，俗稱「秋老虎」，做到四點，就能平安度過。

末伏護心 四點需注意

末伏，是指立秋後第一個庚日至第二個庚日前一天的這個時段，共10天。所謂「伏」，即是「暑氣潛伏於地」之意，標誌著一年裡最炎熱的時期。也有的解釋是「伏」就是天氣太熱了，宜伏不宜動。

雖然已過了立秋節氣，但天氣依然炎熱，容易讓人產生焦躁、煩躁等情緒。中醫認為，情緒變化直接影響血氣運行，心情不暢會增加心腦血管疾病的風險。末伏保護心臟，要做到以下四點：

一、飲食宜清淡

末伏時期的飲食應以清淡為主，少吃肥甘厚味，可以多吃些富含葉酸的綠葉菜以及豆類、燕麥等。

二、保證睡眠

建議每天都午睡一小會兒，30分鐘即可。

三、少吃生冷

雖然仍在伏天，但是要逐漸減少吃生冷的食物，保護胃腸的同時也在保護血管。

四、極泉穴——理氣護心

極泉穴可以緩解心痛、胸悶等各種心臟疾病引起的不適感，經常彈撥「極泉」能調暢氣血，進而寬胸理氣，養護心肺。

極泉穴是手少陰心經第一要穴，位於腋窩頂點，腋動脈搏動處。彈撥時力度應柔和，動作應連貫，一般彈撥10次左右。

末伏習俗：吃烙餅攤雞蛋

民間有「頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋」的習俗。

頭伏吃餃子有「元寶藏福」的寓意，因為餃子形似元寶，「伏」與「福」諧音。而且，餃子餡一般都剁得很精細，容易消化。所以，人們在「頭伏」吃餃子，希望能平安度夏。

到了中伏，吃碗熱湯麵，身上發汗，可以去除體內的潮氣和暑氣。南朝《荊楚歲時記》記載「六月伏日食湯餅，名為辟惡」。吃碗熱湯麵，身上發汗，可以去除體內的潮氣和暑氣。

末伏，就已經是秋天了，吃餅和雞蛋可以補充營養，一方面也是要送走伏天的意思。

末伏清補養生

末伏清補，以健脾利濕為主，可以適量多吃祛濕熱、健脾和胃的食物，喝一些用各種食材混合熬製的粥食。如山藥、小米、綠豆、赤小豆、黑豆、銀耳、蓮子、百合、粳米、紫米、荷葉、山藥、薏米等，這樣的清淡飲食能清熱、防暑、斂汗、補液、增進食慾。

藕：「荷蓮一身寶，秋藕最補人」。秋令時節，天氣乾燥，吃蓮藕，起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。同時，蓮藕性溫，有收縮血管的功能，多吃有助於補肺養血。

鮮藕除了含有大量的碳水化合物，蛋白質和各種維生素及礦物質含量也很豐富，還含有豐富的膳食纖維，可緩解便祕。吃蓮藕時，搭配銀耳可以滋補肺陰，搭配黑木耳滋補腎陰。

梨：秋季空氣乾燥，容易缺水，而秋梨鮮嫩多汁，含有85%的水分，酸甜適口，含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素等，被稱為「天然礦泉水」。

鴨肉：秋季是鴨子最肥壯的季節，鴨子是涼性食品，具有滋陰養胃、利水消腫的功效，可防秋燥。

（責任編輯：唐穎）

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