【新唐人北京時間2024年06月28日訊】隨著盛夏7月4日美國獨立紀念日的臨近，美國民眾一如既往忙著準備遊行活動、燃放煙火和BBQ燒烤大餐來慶祝。但對大多數消費者來說，今年的紀念日也會是個昂貴的節日，因為燒烤派對的費用將創新高。

由農場與牧場業者組織的美國農場聯合會（American Farm Bureau Federation）日前進行一項市場購物籃調查，以確定夏季BBQ野餐食材的平均成本。根據該聯合會的說法，基本食品的成本明顯高於去年。

該調查檢視了全套BBQ野餐的價格，包括漢堡包、牛排、熱狗、雞肉、玉米棒等食材，結果顯示招待10人的團體預計需支出71.22美元，比去年上漲5%；與五年前相比漲幅高達30%。

所有主食中，肉類將是花費占比最高的，因為碎牛肉、豬排和雞胸肉占了整個BBQ大餐成本的50%。據該組織調查，每2磅（0.91公斤）的碎牛肉零售價格上漲了11%，至12.77美元，雞肉價格則比去年下降了4%，每2磅售價為7.83美元。

該聯合會並不是唯一一個表明這一年度假日大餐變得更加昂貴的機構。國際銀行荷蘭合作銀行（Rabobank）的一份報告指出，供10人享用的燒烤平均成本，將從去年的97美元上升至99美元，飲料和牛肉是最貴的開支。

近幾個月來，美國整體消費者價格指數呈現下降趨勢，但許多美國人仍然擔心選舉年的通貨膨脹問題。

威斯康辛大學麥迪遜分校（University of Wisconsin-Madison）的經濟學教授史蒂文斯（Andrew Stevens）告訴路透社，預計2024年美國食品價格的整體漲幅將約為2%，低於近年來平均年增3%的水平。

史蒂文斯表示：「是的，食品價格正在上漲，但上漲幅度不及近年來那麼大，甚至略低於長期平均水平。」

荷蘭合作銀行的高級消費品分析師貝利（Tom Bailey）則表示，「消費者對食品通脹感到無力」，「隨著2024年價格再漲2%，以及外出就餐和在家烹飪成本達到歷年來最大差距，我們看到消費者越來越無奈，也越發節儉。」

美國5月份消費者物價指數持平。在選舉進入倒計時之際，美國選民已將通貨膨脹對經濟的影響列為最關注的議題之一。6月25日的一項民調顯示，43%的受訪者認為前總統川普在應對經濟方面會更好，而37%則支持現任總統拜登。

（記者楊采華綜合編譯報導／責任編輯：林清）