【新唐人北京時間2024年06月21日訊】最近，中國大陸中藥品種漲價，胡椒從人民幣每公斤20元飆升到了70元，引發市場關注。業內人士認為，這背後存在資金熱炒，真正的市場需求並未有太大改變。

6月20日，廣西玉林市中藥材專業市場做香精香料批發生意的楊老闆告訴第一財經，現在有很多中藥品種漲價，胡椒價格漲得最厲害，包括白胡椒、黑胡椒，還有良姜、草果。

楊老闆做香料生意長達20餘年。她說，胡椒是今年漲價的明星品種，幾個月時間以來，眼看著從20多元（人民幣，下同）漲到70多元。她第一次遇到目前這樣的行情。

胡椒被日常用作調味品，也是一味中藥材。據康美‧中國中藥材價格指數網「胡椒價格走勢」顯示，玉林市場黑胡椒的價格從年初1月份的25元左右一路漲至目前的50多元；白胡椒的價格年初在40元/公斤，漲至現在達76元/公斤。

報導稱，目前在市場人士看來，胡椒的價格相當混亂，主要還是近幾日價格有所回落。有的藥商說自己賺到了，有的藥商則擔憂「砸在手上」，急於出貨。

如安徽亳州市場商戶喊價不一，有的賣60元，有的賣45元左右。亳州中藥材市場商戶王老闆表示，現在黑胡椒是每公斤50多元，質量達到了藥典標準，最近行情有點回落了，量多還可以便宜點。手頭還有幾十噸貨。

亳州商戶劉老闆則表示，現在他面臨較大的壓力，前不久他以50元/公斤買入的胡椒，現在如果按照目前這一價格出售，預計將會虧本，畢竟還壓了資金成本在裡面。

楊老闆認為，往年也出現過類似漲價行情，但並未像今年這樣有如此多的品種漲價，也沒有像現在這樣漲得那麼厲害。但在她看來，市場還是有閒置的資金進來炒作，特別是一些年輕人炒作比較厲害。

有關胡椒的價格飆升的話題，21日登上熱搜引發熱議：「看來今年的炒作對象是香料行業了。」「漲吧，大不了不放胡椒。」

「我感覺前幾天是國內大戶故意拉高價格，出貨。」「讓它炒，不買就是，去腥味還有其它的香料。」「幸好我不喜歡吃胡椒。」「物極必反！」「啥都拿來炒，感覺要完。」

據悉，胡椒可作調味品，更可入藥，具有溫中散寒、助消化、止痛、祛痰解毒的作用。其禁忌一般是孕婦、腎臟功能不全患者等人群禁用。

此外，近日，中藥材價格暴漲的話題頻頻登上熱搜，常用藥材白朮被指「價格瘋漲超黃金」，小眾藥材貓爪草也在短短10個月內價格飆升。

（責任編輯：李恩真）