【新唐人北京時間2024年06月05日訊】6月5日是芒種節氣，麥熟、梅紅，標誌著仲夏時節正式開始。芒種有送花神、青梅煮酒等習俗，養生則注重清熱利濕，调养心神。

芒種節氣是二十四節氣中第九個節氣，「芒」，指麥芒類植物的收穫；「種」，指谷黍類作物的播種。

南宋陸游有詩曰：「時雨及芒種，四野皆插秧。家家麥飯美，處處菱歌長。」芒種時節，家家用新麥煮飯，麥香四溢；人們在池塘裡撈菱角，歌聲蕩漾。

俗語有云，「芒種不種，再種無用。」芒種一到，夏熟作物要收穫，秋收作物要播種，收與播緊密相連，是很多人熟知的「夏收、夏種、夏管」大忙時。

芒種時節民間有很多慶祝習俗，主要有安苗、送花神、打泥巴仗、煮梅等。

隨著夏季來臨，百花逐漸凋謝，意味著花神即將歸位。民間多在芒種這天舉行餞花神儀式，感謝花神為世間帶來萬紫千紅，盼望來年再次相會。

《紅樓夢》描繪過芒種餞花神的場景：「（大觀園中）那些女孩子們，或用花瓣柳枝編成轎馬的，或用綾錦紗羅疊成干旄旌幢的，都用彩線繫了。每一棵樹上，每一枝花上，都繫了這些物事。滿園裡繡帶飄颻，花枝招展······」

在南方，每年五六月是梅子成熟的季節，也是煮梅、食梅的好時候。煮梅是不少南方地區流行的芒種傳統飲食習俗，已有千年歷史，早在三國時期就有青梅煮酒論英雄的典故。

除了食梅、煮梅外，在寧波地區，芒種時節還有吃君踏菜的習俗，當地人認為君踏菜有清熱解毒的功效，芒種吃君踏菜不會出痱子。

芒種時節，濕熱之氣逐漸加重，養生注重清熱利濕，滋陰養心。可以吃些綠豆、冬瓜、黃瓜、薏米、紅薯、生薑等食材。

北方有芒種吃饊子、芒種面、餃子等習俗，寓意順順利利交好運。

芒種到夏至期間，日出較早，日落較晚，是一年中陽氣最旺盛的時期，也是陰氣初生的時期，此時養生要注重養陰。

養陰最簡單的方法就是睡覺，尤其是睡好「子午覺」。因為子午時是陰陽交替之時，也是人體經氣「合陰」「合陽」之時，在子時23點前入睡，午時11點至13點之間小憩約30分鐘，可以養精蓄銳、緩解疲勞，有助於滋養初生的陰氣，促進陰陽平衡。

（責任編輯：唐穎）