調查:近八成美國人認為快餐已成奢侈消費

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【新唐人北京時間2024年05月26日訊】最近一項調查發現,絕大多數的美國民眾認為,駕車出遊時經由快餐店的汽車通道(drive-thru)點餐取餐,已經成了一種奢侈消費。

據福克斯商業(FoxBusiness)新聞網援引線上貸款機構LendingTree的調查報告稱,美國現有78%的消費者認為,快餐因價格昂貴而成了一種「奢侈品」。

其中一半受訪者表示,以他們現有的財力消費這類餐點會感到吃力,因此他們視速食為一種奢侈品。持這種觀點的在年收入不到3萬美元的美國人(71%)、有年幼子女的父母(58%)以及28歲以下的Z世代(58%)的族群中,尤其明顯。

美國人喜歡快餐,但絕大多數民眾表示現在價格過高,他們正在減少消費。調查結果顯示,四分之三的美國人通常每週會吃上一次快餐;而62%的受訪者表示,由於花費考量,他們正在減少快餐的消費。

另外,有63%的受訪者認為快餐應該比在家用餐便宜,但有75%的人反映實際情況並非如此。將近一半的美國人(46%)表示,快餐消費幾乎與當地堂食餐廳相當,而22%的人則表示快餐實際上花費更貴。

福克斯報導指出,近年來,快餐店價格的上漲速度已經超過了通貨膨脹。聖路易斯(St. Louis)聯邦儲備銀行的數據顯示,從2017年以來,消費者物價指數上漲了35.9%,而快餐餐費則上漲了41%。

專事研究自由市場的「麥凱佛研究所」(Maclver Institute)專欄作家奧唐奈(Dan O’Donnell),他在上週四(5月23日)發表的一篇博文中寫道:「像麥當勞的芝士堡(cheeseburger)和Chick-fil-A的雞塊等基本餐點的價格,在不到5年的時間裏翻了兩倍。這對大多數快餐顧客群體中的低收入和中等收入家庭來說,是個很大的負擔。」

奧唐奈寫道:「吃快餐的顧客通常是低收入者,其中許多家庭還有年幼子女。他們在練習足球或樂隊音樂會之前需要快速、經濟實惠的一餐。」「當快餐餐廳的家庭餐價格,從每頓35~40美元急劇上漲至65~70美元時,這些家庭要麼放棄外出用餐,要麼必須超支原來預算才能消費得起。」

在LendingTree的調查中,當受訪者被問及他們簡便、價格合理的用餐選擇時,56%會提到在家自行備餐。而事實上,越來越多的人傾向選擇在家做飯。

全球連鎖餐飲公司如麥當勞(McDonal’s)、星巴克(Starbucks)等已經覺察到:在生活成本節節高漲中,低收入顧客會更常選擇在家用餐。這促使這些連鎖餐飲店推出優惠幅度更大的促銷活動,試圖吸引顧客回流。

上週,温蒂快餐店(Wendy’s)推出了一份價格親民的3美元早餐套餐,而麥當勞計劃在6月推出一份5美元的套餐。這兩種優惠餐都是限時供應。

(記者楊采華綜合編譯報導/責任編輯:林清)

 

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