【新唐人北京時間2023年06月08日訊】白米補脾胃，糖尿病人怎麼吃？黑米是米中藥王！補腎烏髮。白米、糙米、胚芽米，有什麼不同，誰最營養？為什麼紫米被稱補血米？挑米小妙招，這種米不要買。

00:00 開場

00:56 白米補脾胃 糖尿病人怎麼吃

01:47 它是米中藥王 補腎烏髮

03:14 白米 糙米 胚芽米 有什麼不同

03:45 米是1味藥 護胃 天然安眠藥

04:50 糙米 白米 誰最營養？

05:33 這種米被稱補血米 活血養顏

06:07 糙米2種吃法 保證好吃

07:39 糙米煮前1動作 瞬間好消化

08:25 虱目魚糙米粥

09:09 挑米小妙招 這種米不要買

09:44 跟米蟲說再見

10:18 米湯是良藥 道德更勝一籌

一、白米、胚芽米、糙米有何不同？

米飯是我們常食用的主食，大家知道不同的米之間有什麼差別？（底下請用一個畫面講解）

糙米：是將稻穀去殼後，留下胚芽與米糠的部分。

胚芽米：是將糙米去除麩皮，保留胚芽。

白米：就是將胚芽米再去掉胚芽。

糙米加工過程最少，雖然口感偏硬，卻是營養成成份最多的米，胚芽米口感較糙米軟一些，營養價值比糙米少一些，而白米是精緻米，口感最好，留有胚乳部份，吃起來Ｑ彈軟嫩，卻少了許多營養成分。

二、白米補脾胃 糖尿病怎麼吃？

白米性味平和，可治胃虛、補脾胃，促進氣血生成，提供身體能量，讓你有力氣有精神。

很多人都以為糖尿病患者不能多吃米飯，會使血糖升高，不是喔，有糖尿病的人，你的脾腎比較虛，受損嚴重，這時才更需要好好補脾胃，好好吃米飯，你才有力氣活動，活動力提高，就能穩定血糖，你不吃米飯，沒力氣活動，血糖無法平衡，現在開始，好好吃米飯，好好做運動。

在中藥處方裡，米是一味藥，用來保護胃，像是白虎湯裡頭就有米，因為白虎湯很寒，用米可以保護胃不被寒傷到。

（責任編輯：嘉欣）