【新唐人北京時間2023年06月02日訊】俄烏戰爭帶來的通貨膨脹，依然影響歐洲的普通民眾。食品價格持續飆漲，讓以享受美食著稱的法國人，不得不抑制對食物的嚮往。

物價不斷上漲，飽受生活成本上揚壓力的法國人，不得不開始勒緊荷包，從食品上節省開銷。

法國巴黎人瑪麗-盧斯：「少吃肉，少吃魚，這些食物在當今是一種奢侈。」

法國法學家莎拉：「現在我們只在打折時才買東西，而以前不是這樣。例如，如果我們有一個最喜歡的洗髮水品牌，但現在我們寧願買打折的那個。」

截止今年3月，法國食品通脹率飆升至近16%的創紀錄水平，5月份僅管有所回落，但依然高達14%。

這直接導致法國人消費降級，約有一半以上（55%）的法國人改變以往的消費習慣，44%不得不開始購買打折食品。4月份，法國家庭支出較去年同期下降10%，創2009年3月以來新低。

讓食品價格回落，成為法國政府的重中之重。法國財政部長勒梅爾從2022年就敦促製造商與零售業兩頭進行談判，以抑制「大漲價」的衝擊。

法國財政部長勒梅爾：「我希望價格得降下來我對大公司說了，他們承諾恢復與經銷商進行談判，但承諾沒有得到遵守。」

然而製造商與零售商也不好過。俄烏戰爭導致製造商成本大幅上漲，零售商也無法獨自承擔額外費用，不得不轉嫁給消費者。

法國財政部長勒梅爾期望雙方重啟第二輪價格談判，儘快降低超市售价。

在歐洲，受食品價格飆升之苦的不只法國，意大利和英國等國也在考慮採取手段來控制價格。

新唐人電視台記者林一 綜合報導