幾個世紀以來，香蕉一直是世界各地文化的主食。 它是一種易於食用和享用的水果，在不同文化中廣受歡迎。 最受歡迎的香蕉品種曾經是大米歇爾香蕉，直到 60 年代一種名為巴拿馬病的致命疾病幾乎消滅了整個品種。 今天，巴拿馬病蔓延到最主要的卡文迪什香蕉，科學家們正試圖使用轉基因生物來解決這個問題。

【直播時間】

美東時間05月18日（週四）早上9點

中港台時間05月18日（週四）晚上9點

【今日專家】

林曉旭 博士

美國病毒學專家、前美國陸軍研究所病毒系實驗室主任

每週二～週六鎖定直播：防疫身心靈

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（責任編輯：李紅）