【新唐人北京時間2023年02月19日訊】和果子是在超過一千年的歷史中，由日本人的生活文化所孕育出來的點心，精緻唯美，賞心悅目的外觀背後，是無數職人的智慧，在千年間不斷積累承傳。

在這個四季變換，季節鮮明的國度，職人們通過對四季變化的深刻觀察，感受生活中呈現出的濃厚季節感，並將四季的變幻，萬物的更迭，以和果子的形式呈現。