【新唐人北京時間2022年11月16日訊】台灣第一座可可創生莊園位於雲林，近日配合雲林咖啡節20周年，研發出新品，將當地食材入味到巧克力中，創意巧思讓民眾驚呼連連。

木槌敲開可可果莢後，露出白白的果肉，就此展開一場別開生面的巧克力驚奇之旅。從可可果到巧克力，民眾品嚐每一道製程演進，處處都是驚喜。

民眾廖小姐：「我這是第一次看到，然後第一次嚐到新鮮的果實。」

民眾柳先生：「我們有先品嚐可可豆原始的味道，然後再吃做好的成品，其實可以感受到這個味道的銜接是很流暢的。」

閃耀的巧克力球，包裹著古坑生產的阿拉比卡咖啡豆，迸出新滋味，也呼應雲林舉辦20年的咖啡節，可可莊園舉辦星空下的巧克力品嚐音樂會，將雲林在地食材融合在巧克力中，每一道巧克力都讓民眾驚呼連連。

位在雲林土庫的可可莊園，是台灣第一座可可創生莊園，三年下來也累積不少創生成果。

雲林農業處長魏勝德：「打造一個Tree to Bar的巧克力，也就是從樹到餐桌，都可以一貫的巧克力。」

星空下涼風徐徐，伴隨著輕柔的樂音，民眾在莊園浪漫悠閒的氣氛下，品嚐甜在五感中的幸福滋味。

新唐人亞太電視張祐銘、陳逸文台灣雲林採訪報導