【新唐人北京時間2022年04月03日訊】酥脆蜜糖雞做法~甜美酥脆可口!【美食天堂】家常料理食譜 一學就會
供應:2
準備時間:25分鐘
烹飪時間:15分鐘
對於雞肉:
1 1/2 磅雞胸肉,切成 1 英寸塊
1個蛋白
少許鹽
少許白胡椒
1湯匙玉米澱粉
3湯匙水
6杯清淡橄欖油,用於炸
醬汁:
2湯匙醬油
1湯匙蠔油
1湯匙米醋
3湯匙蜂蜜
少許鹽
少許白胡椒
1杯雞湯
1湯匙玉米澱粉
3湯匙水
對於麵糊:
1杯玉米澱粉
1/2杯中筋麵粉
1/2茶匙小蘇打粉
¼茶匙泡打粉
少許鹽
1個雞蛋
3/4杯水
對於裝飾:
½ 湯匙蔥
½ 茶匙熟芝麻