【新唐人北京時間2021年12月19日訊】虎皮鳳爪做法～軟嫩脫骨～這樣做最好吃！【美食天堂】家常料理食譜 一學就會

供應 4 到 6

準備時間：10分鐘

擱置時間：3小時

烹飪時間：1小時20分鐘

2 磅雞爪，沖洗乾淨，去除指甲

2湯匙麥芽糖

2湯匙米醋

8杯芥花籽油，用於炸

1湯匙清淡橄欖油

3片薑

2根蔥，白色部分，切成1/2英寸

3瓣大蒜

2湯匙糖

1湯匙豆豉

1湯匙郫縣豆瓣醬

4杯水

2湯匙醬油

1湯匙老抽

2湯匙蠔油

2湯匙紹興酒

2片月桂葉

（責任編輯：嘉欣）