【新唐人北京時間2021年10月26日訊】金秋時節，美國佛州美味的石頭蟹又到了上市季節。佛州人甚至每年都會舉辦一次「吃石頭蟹大賽」，場面十分熱鬧，一起來看看。

「各就各位，預備，開始！」

裁判一聲令下，各位參加吃石頭蟹大賽的選手們立刻行動起來，他們拿起專業的工具，「咔嚓」幾下砸開石頭蟹的大鉗子，開始享受鮮嫩美味的蟹肉。

每位參賽者面前擺着25只蟹鉗，按照比賽規定，誰在最快的時間內，把蟹肉吃乾淨，誰就獲勝。如果有任何一處吃不乾淨，就要在總時間上加上30秒，這基本就和冠軍無緣了。

也許大家會奇怪，為什麼只有蟹鉗，沒有蟹身呢？因為，美國海洋監管部門「禁止捕食佛羅里達石蟹」，但是吃客們嘴饞怎麼辦？由於石頭蟹的蟹鉗巨大，肉質鮮美，所以當地人就選擇吃蟹鉗。

按規定，蟹鉗必須長到2.75英寸長，才允許摘下每隻石頭蟹的一隻蟹鉗，蟹體必須扔回大海，石頭蟹有能力再長出新的蟹鉗來。

再來看看比賽的情況。大家還在繼續努力中，相對於男士們，女士吃起來還是比較從容和優雅的，或許對一些參賽者來說，參與一次，飽餐一頓蟹肉就已足矣。

最後的冠軍是胡安·馬倫。他曾在2017年以12分54秒創下比賽紀錄。

參賽者胡安·馬倫 ：「我很高興能奪回冠軍，因為我去年輸了。我一直能來參賽，這很棒。」

新唐人記者周琪綜合報導