【新唐人北京時間2021年08月01日訊】今天跟大家分享3道涼拌黃瓜做法：涼拌黃瓜豆腐絲，韓式涼拌辣黃瓜，酸奶油黃瓜沙拉。真的是夏日必吃美食！

涼拌黃瓜豆腐絲：

1 根黃瓜，切絲

1杯豆腐絲

2杯熱水

2湯匙醬油

1湯匙香醋

1 ½ 茶匙糖

1湯匙芝麻油

1湯匙辣椒油

1茶匙花椒油

2湯匙香菜，切碎

韓式涼拌辣黃瓜：

1根黃瓜，切片

1/2茶匙鹽

2湯匙白米醋

1湯匙糖

2湯匙芝麻油

2湯匙韓國辣椒粉

1茶匙熟芝麻

酸奶油黃瓜沙拉：

1/2 根黃瓜，切塊

1/2 個蘋果，切塊

1 杯火腿，切塊

½杯酸奶油

1湯匙檸檬汁

1湯匙蜂蜜

½ 茶匙鹽

少許黑胡椒