【美食天堂】麻醬雞絲涼麵做法 夏天必吃清爽可口!

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【新唐人北京時間2021年07月16日訊】最近天氣越來越熱了,如果你沒有胃口,一定要看一下這個麻醬雞絲涼麵的做法,它是這夏天必吃的美食,真是清爽可口!保證會使你胃口大增。

服務4人

準備時間:35分鐘

烹飪時間:35分鐘

對於雞肉:

¼茶匙鹽

2個雞胸

1/2個洋蔥

1根蔥,切成2英寸段

2片姜

1八角

對於醬:

3湯匙芝麻醬

1湯匙花生醬

1茶匙糖

3湯匙醬油

1湯匙香醋

1湯匙芝麻油

1湯匙花椒油

1/2杯溫雞湯 (32 攝氏度)

2瓣蒜,切末

1湯匙熟芝麻

對於麵條

1磅新鮮麵條

1個黃瓜,切絲

1個胡蘿蔔,切絲

¼杯香菜

2湯匙辣椒油

(責任編輯:嘉欣)

 

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