【新唐人北京時間2021年06月03日訊】飲食沒有節制，而導致各種慢性疾病出現，痛風是一種僅次於糖尿病的第二大代謝類疾病。經常吃過多高嘌呤的食物，就會導致體內的尿酸水平居高不下，最終誘發痛風，所以控制自己的飲食至關重要。

海鮮，動物內臟，骨頭湯等食物，含有大量的嘌呤，所以痛風患者都知道要忌口，但是很多人卻忽視了，有些蔬菜也屬於高嘌呤食物，並不利於尿酸的穩定，所以痛風多是吃出來的。

3種常見「蔬菜」 趁早撤離飯桌

1、蘆筍

蘆筍非常鮮美，讓很多人愛不釋手，雖然蘆筍營養非常高，但是卻不利於尿酸的穩定。蘆筍當中含有豐富的維生素b以及稀元素，能夠幫助增強自身的免疫力和抵抗力，還有助於延緩衰老，但是蘆筍屬於嘌呤含量比較高的蔬菜。

100克蘆筍當中大約會含有150毫克的嘌呤，攝入過量就會導致體內的尿酸居高不下。

2、紫菜

很多人喜歡喝紫菜湯，紫菜的嘌呤含量也比較高，100克紫菜當中高達400毫克的嘌呤物質。嘌呤易溶於水，而我們一般都喜歡喝紫菜蛋花湯，其中含有的嘌呤會嚴重超標，導致尿酸居高不下，加重痛風的症狀。

3、香菇

香菇屬於菌菇類的食材，營養價值非常高，然而香菇的嘌呤含量嚴重超標嚴重超標，如果經常吃就會導致尿酸居高不下。痛風患者在日常生活中應該要注意，香菇類的食物即使再愛吃也不能任性妄為，以防痛風發作。

痛風患者 用它泡水喝

1、百合

百合是一種鹼性食材，還有的營養價值比較高，對於痛風患者來說，堅持用百合泡水喝，能夠幫助中和體內的尿酸並順利排出體外。如果尿酸不能及時調控就會居高不下，也會增加腎臟的負擔，很容易誘發腎衰竭。

2、陳皮

陳皮屬於一種鹼性食材，對於降低尿酸有非常好的效果。如果痛風患者堅持用來泡水喝，幫助加速體內多餘尿酸的排出，將尿酸穩定在合理範圍之內緩解痛風症狀。

痛風患者還需做好以下幾件事

1、控制體重

身材過度肥胖更容易增加患上痛風的症狀，因為肥胖是多種慢性疾病的罪魁禍首，只有將體重控制在合理範圍之內才有助於健康，所以在日常生活中進行適當的體育鍛練至關重要。每天進行30分鐘以上的有氧運動，更有助於加速身體新陳代謝，排除毒素和垃圾，呵護身體健康。

2、多吃鹼性食物

尿酸在鹼性的環境下容易被溶解，而在酸性環境下容易出現結晶，所以在日常生活中應該多吃一些鹼性的食物，比如白菜，蘋果，香蕉等等。能夠幫助加速身體的新陳代謝，排除有害物質，維持身體內環境穩定，預防痛風的症狀，減輕腎臟的負擔。

（轉自看中國/責任編輯：張信燕）